由一般社团法人日本食品机械工业会主办的日本东京国际食品机械及技术展览会 FOOMA JAPAN 2026——世界最大规模的食品制造综合展，现已正式启动筹备并开始接受参展申请与观众预先登记。这一盛会预计将再次成为全球食品工业技术与创新交流的核心平台，吸引来自世界各地的专业人士齐聚一堂。
FOOMA JAPAN展会涵盖食品生产制造的全产业链。展品范围极其广泛，包括原料处理、各类食品的制造与加工设备，例如糕点面包、食肉水产、面类、副食调理食品、饮料乳制品、农产品、豆腐以及发酵酿造等专门领域。此外，工程解决方案、机器人、IT、IoT及食品科技、鲜度管理与品质保持、包装填充、保管搬运、计量分析与检测、卫生管理、环保节能与回收利用、设备机器与技术零部件、顾问咨询与专利，以及信息服务与相关团体等，都将设有专门的展示区域。
展会特别设置了“初创企业专区”，旨在扶持和展示食品机械与科技领域的新兴力量，为行业注入创新活力。同时，丰富的同期活动也是展会的一大亮点，计划举办特别研讨会、参展商演示研讨会、专题研讨会与论坛、初创企业推介演讲、创新中心交流以及面向学生的“YO-CO-SO（欢迎光临）FOOMA”活动等。旨在通过多层次的交流，促进行业知识共享与未来发展方向的探讨。
目前已公布的潜在参展商名单阵容庞大，几乎囊括了日本国内外食品机械与相关行业的领军企业。从爱知电机、大川原制作所、佐竹等知名企业，到诸多在细分领域深耕的专业厂商，均位列其中。名单也体现了显著的国际化特色，包含了来自中国、中国台湾地区、美国、欧洲等多个国家和地区的协会与企业，例如中国食品和包装机械工业协会、Clextral、American Pan等，预示着这将是一次真正意义上的全球行业盛会。
对于计划参观的专业人士，主办方提供了便捷的在线预先登记服务。展会期间，还将设立海外拓展咨询角、安全卫生设计角/EHEDG角等特色服务区域，以满足参展商和观众在业务拓展与技术标准方面的特定需求。FOOMA JAPAN 2026将继续致力于推动食品制造技术的进步与产业的可持续发展，为应对全球食品供给挑战提供前沿的解决方案。
中国组展机构：盈拓国际展览，以创新科技和服务体验为核心，获得客户好评。20余年行业经验，为中国外贸企业提供高效、专业的展览服务。
下届展会时间：2027年06月08号~06月11号
展会行业：食品
