2026越南胡志明市国际咖啡、茶和烘焙展（Cafe Show Ho Chi Minh 2026）已于4月16‑18日在西贡会展中心（SECC）A馆圆满落幕，本届展会主题为“一杯世界”，是东南亚咖啡茶饮烘焙领域极具影响力的B2B专业行业盛会。展会汇聚来自全球20个国家的参展企业，设立400余个展位，三天展期累计接待16500余名观众，前两日面向行业专业采购人士开放，最后一日同步对普通消费者开放，云集咖啡豆贸易商、茶饮原料厂商、烘焙企业、设备经销商、咖啡馆连锁运营商，成为越南及东南亚饮品产业链重要商贸交流枢纽。
展会展品完整覆盖咖啡、茶饮与烘焙全产业链，贴合东南亚饮品市场消费升级需求。现场集中展出罗布斯塔与阿拉比卡精品生豆熟豆、新式茶叶与茶饮原料、糖浆乳制配料、烘焙面包甜品；同时展示商用咖啡烘焙机、萃取研磨设备、茶饮成套器械、烘焙生产线、饮品包装材料、咖啡馆门店配套设施与连锁加盟整体方案。众多本土与国际品牌带来多款新品，现场开展产品品鉴、杯测体验与设备实操演示，为原料采购商、门店创业者、工程服务商提供产品观摩、性能比对与供应链选型的专业窗口。
主题论坛、大师工坊与行业竞技赛事是本届展会的核心配套亮点。大会开设多场专题研讨，议题围绕越南精品咖啡产业发展、新式茶饮消费趋势、烘焙技术迭代、饮品供应链建设展开，行业专家、企业高管开展主旨分享与圆桌对话。展会同步举办越南全国咖啡师锦标赛，集结大批本土优秀从业者同台竞技；多场实操大师班、杯测品鉴活动轮番上演，由国际知名咖啡大师现场示范冲泡、烘焙实操技艺，打通前沿行业理念向门店实际经营落地的转化通道。
主办方搭建完善多元的商贸对接服务体系，收获丰硕经贸合作成果。到场观众中大部分为企业决策者、采购负责人、门店经营者，采购合作意向明确。展会依托Mocha Port专属B2B对接平台，提供预约式一对一商务洽谈服务，便于海外原料、设备厂商对接越南本地代理商、连锁品牌与烘焙工厂，围绕产品代理、长期供货、产线升级、品牌引进开展深度磋商。线上配套平台同步更新展商资料与技术报告，打破地域限制，助力企业拓展整个东南亚饮品市场商机。
随着2026届胡志明市展会顺利收官，主办方已经对外公布2027年度展会排期。越南国际咖啡、茶和烘焙展早已超越普通产品展销，成为研判东南亚咖啡茶饮原料迭代、设备技术升级、消费潮流演变的重要行业风向标。主办方收集本届参展商、咖啡师、采购观众的反馈，持续优化专题展区布局、论坛工坊议程以及商贸配对服务，打通饮品原料生产加工、装备制造、品牌分销到线下咖啡馆、烘焙门店终端应用完整产业链，助力全球企业把握越南饮品行业发展红利，推动东南亚咖啡茶饮烘焙产业向着精品化、国际化方向持续升级。
中国组展机构：盈拓国际展览，专注出境展览服务，以精准的市场定位和良好的行业口碑，成为中国出境展览服务行业的佼佼者。
下届展会时间：2027年05月06号~05月08号
展会行业：饮料
