2025年10月22日至24日，金边钻石岛会展中心迎来了一场备受瞩目的行业盛会——第十一届柬埔寨金边国际酒店及食品饮料展览会。来自亚洲、欧洲、美洲三大洲，包括柬埔寨、越南、马来西亚、美国、中国、韩国、意大利、芬兰和新加坡在内的九个国家齐聚一堂，共同参与了这场为期三天的CAMFood & CAMHotel展览。 展会于10月22日上午隆重开幕，由柬埔寨旅游部部长胡特·哈克博士亲自主持。Informa Markets集团柬埔寨及马来西亚区总经理杰拉德·卢文伯格、越南驻柬埔寨大使阮明武阁下、柬埔寨商业理事会副主席林苏杰阁下等重要嘉宾共同出席了开幕仪式。杰拉德·卢文伯格先生在致辞中强调，该展会是柬埔寨住宿与餐饮领域顶级的国际商业博览会，也是该国至关重要的企业对企业交流平台。自2009年首次举办以来，这一盛会已成长为一个关键的市场枢纽，为国际市场和本地专业人士创造了宝贵的会面机会，有力促进了业务增长和市场拓展，其影响力不仅限于柬埔寨，更辐射至整个东南亚地区。 胡特·哈克部长在开幕致辞中指出，此次国际展览对于柬埔寨的住宿餐饮业及B2B交流平台具有至关重要的意义。他表示，展会营造了绝佳的商业氛围，促成了众多重要市场会晤，为国内外投资者提供了与行业专家交流讨论、探寻商机的平台，旨在共同推动在柬埔寨乃至整个东南亚市场的业务增长。部长进一步阐述，本次活动为国内外供应商和分销商，特别是希望进军东南亚市场的国际食品饮料生产商，创造了大量新机遇。展会主要吸引了三类关键群体：寻找优质产品与供应商的本地进口商和分销商；寻求设备与服务支持的酒店餐厅运营商；以及希望交流经验、建立联系的行业专家。 胡特·哈克部长特别强调，“2025年CAMFood & CAMHotel活动”的顺利筹办，体现了各方共同促进柬埔寨旅游业，尤其是会展行业的专注投入。它成功吸引了国内外企业进行商业对接，让投资者和国际企业主深入了解柬埔寨旅游业的投资潜力与优越环境。部长借此机会感谢了所有国内外投资者的信任，并重申政府将全力保障和平安全、政治稳定和宏观经济稳定，为投资和旅游业发展提供坚实基石。 此外，展会期间还举办了一系列丰富多彩的配套活动，如棕榈酒服务技能竞赛、咖啡师技能竞赛、锅具技能培训以及高棉美食展示等，生动展现了柬埔寨独特的餐饮文化魅力。部长对扩大此类合作表示支持，认为这充分体现了国家与私营部门之间富有成效的协同努力。 本次展览的成功举办，不仅彰显了柬埔寨旅游及相关服务业的活力与潜力，也巩固了其作为东南亚地区新兴商业枢纽的吸引力。通过这一高端国际平台，本地企业得以对接国际标准，而国际企业则能深入洞察市场，共同开拓东南亚这片充满机遇的热土，必将进一步推动柬埔寨旅游经济迈向多元化与高质量增长的新阶段。
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下届展会时间：2027年11月03号~11月05号
展会行业：酒店
