在伦敦肖尔迪奇市场的一角，一辆小小的手推车，开启了一段不平凡的美食旅程。这就是Baked Bird故事的起点，一个源于对美食纯粹热爱的品牌。一对夫妻，怀揣着对健康生活方式的追求，将自家厨房里反复试验的美味烤鸡，勇敢地带到了街头。从最初略显生疏地操作设备，到开业第一天就收获700英镑的惊喜，他们意识到，这份源于热忱的事业，拥有打动人心的力量。品牌的名称与标志，不仅代表着他们的招牌美食，更象征着一次从传统金融行业到美食创业者的华丽转身。 Baked Bird的灵魂，在于其独一无二的自制酱料。这些精心调配的秘方，不仅是味蕾的盛宴，更赢得了业界权威的Great Taste Awards大奖，成为顾客们念念不忘的招牌滋味。如今，这份从街头诞生的美味，即将登上更大的舞台。2026年HRC英国国际酒店餐饮展，将是Baked Bird向世界展示其独特魅力的绝佳机会。在这里，他们期待与更多行业同仁、美食爱好者相遇，碰撞出创意的火花。创始人感慨道，HRC是一个无与伦比的平台，它曾让他们有幸结识了名厨Tom Kerridge等业内顶尖人物，这些连接为品牌带来了无限可能。 对于所有怀揣创业梦想的人，Baked Bird的创始人给出了最真诚的建议：如果你的产品足够出色，就勇敢地推向市场吧。公众是最公正的评判者，唯有经过市场的检验与不断的改进，才能铸就坚实的品牌基石。展望未来，Baked Bird梦想着展开更多创意合作，甚至期待能与戈登·拉姆齐这样的顶级厨师携手。梦想的种子已经播下，正如他们所言，“我们已经在Instagram上获得了他的关注，谁知道未来会带来怎样的惊喜呢？” 2026年3月30日至4月1日，伦敦Excel中心，HRC展会即将揭幕。这不仅是行业的风向标，更是所有街头美食爱好者不容错过的盛会。Baked Bird诚邀您亲临现场，品尝这份用热情烹制的美味，共同见证一个街头品牌走向更广阔天地的精彩时刻。
中国组展机构：盈拓国际展览，以创新科技和服务体验为核心，获得客户好评。20余年行业经验，为中国外贸企业提供高效、专业的展览服务。
下届展会时间：2027年04月05号~04月07号
展会行业：酒店
