英国伦敦国际酒吧贸易展览会正式公布了2026年全新活动板块“小酌驿站”的详细议程。这一全新设立的讨论主导型空间，旨在酒吧经营者在实际运营中面临的真实挑战置于舞台中央。
“小酌驿站”是主办方直接回应来自行业各方反馈而创设的特色项目。它被设计为一个轻松、以讨论为主导的空间，致力于促成有意义的对话。在这里，酒吧业主们有机会分享经营难题、交流想法，并激发能够直接带回自己企业的实用解决方案。
作为2026年的新增亮点，“小酌驿站”呼应了本届酒吧展“我们的力量”这一主题，旨在颂扬行业的集体力量，以及团结一致应对共同压力的价值。与传统的演讲形式不同，该空间的会议以开放、有引导的讨论形式进行，由行业领袖和同行经营者共同主持，鼓励坦诚对话和同行间的见解交流。
在伦敦Excel展览中心举行的为期三天的展会期间，“小酌驿站”的议程涵盖当前塑造酒吧行业面貌的诸多关键议题，从招聘与法规到可持续发展、顾客忠诚度以及夜间经济政策等。
议程亮点包括由英国酒吧学会商业总监莫莉·戴维斯主持的“热爱你的本地酒吧：建立持久的忠诚度”，该议题探讨酒吧如何深化社区联系，并偶然访客转化为常客。英国酒吧学会首席执行官史蒂夫·阿尔顿主持“错误与精通：酒吧运营中的经验教训”，这是一场关于一线酒吧运营经验教训的坦诚对话。
劳动力挑战也被明确列入议程。由英国酒店业招聘机构的道恩·劳伦斯主持的“储备充足：打造能长远发展的团队”，以及由HIT培训机构的杰里米·斯科尔主持的“从新手到明星：让学徒制发挥作用”，两者都聚焦于构建有韧性、面向未来的团队。
可持续发展和法规议题同样占据重要位置。在英国啤酒与酒吧协会詹姆斯·格罗斯主持的“更绿色的酒吧：智能可持续实践行动”中，引导讨论如何通过更智能的环保实践来降低成本。同样来自英国啤酒与酒吧协会的詹姆斯·霍金斯主持“法规纾困：什么才能真正帮助酒吧？”，邀请经营者们分享有意义的政策变革在实践中应是什么样子。
夜间产业协会也加入了该计划，迈克尔·基尔主持两场专门会议，探讨经济形势和夜间行业面临的现实问题。
通过对话置于核心位置，“小酌驿站”旨在创造一个运营商可以公开交流、相互学习、并带着切实可行的想法离开的空间。
英国酒吧展是英国领先的专注于酒吧行业的贸易盛会，于2026年3月30日至4月1日在伦敦Excel展览中心举行，作为“食品、饮料与酒店周”的一部分。
对于正在应对成本上升、法规复杂性以及不断变化的消费者期望的酒吧经营者而言，“小酌驿站”提供了一些简单而强大的东西：一个可以交谈、倾听并共同前进的地方。
据悉，本届展会吸引大量行业专业人士参与，通过这一创新的对话平台，业界期望能够凝聚共识，探索在充满挑战的市场环境中实现可持续发展的有效路径。主办方强调，面对共同的挑战，行业内部的协作与知识共享比以往任何时候都更为重要。
中国组展机构：盈拓国际展览，深受企业信赖的展览服务机构，20余年行业经验，以专业、高效的服务赢得客户信赖。
下届展会时间：2027年04月05号~04月07号
展会行业：酒店
