距离2026年加州餐饮展正式开幕尚有128天，展会注册通道现已全面开放。本届展会将于2026年8月23日至25日在加利福尼亚州阿纳海姆会议中心举行，预计将吸引餐饮行业众多专业人士参与。展会官方注册平台已上线，为与会者提供了多种门票选择和灵活的注册方案。
注册门票主要分为三大类别，并设有时段性价格梯度，鼓励提前规划。首先是“展览与教育通行证”，持证者可进入展览大厅、参加展厅内所有会议、观看烹饪演示及竞赛。该类别针对非会员的买家或非买家参与者，设有四个价格阶段：超级早鸟价（4月20日至5月27日）为25美元；早鸟价（5月28日至7月15日）为55美元；提前预订价（7月16日至8月15日）为80美元；活动周价格（8月16日至8月25日）则为99美元。值得注意的是，加州餐饮协会会员可免费获取此通行证。
其次是“全程体验通行证”，此证包含“展览与教育通行证”的所有权益，并额外增加了参加“餐厅转型公式研讨会”、“餐厅201（基础课程）”以及“餐厅管理301（增长课程）”的权限。其价格结构同样分四档，会员享有优惠价：超级早鸟期非会员99美元，会员69美元；早鸟期非会员139美元，会员109美元；提前预订期非会员179美元，会员149美元；活动周期非会员199美元，会员169美元。
此外，展会还为团队参与者提供了“团队捆绑套餐”，该套餐最多可为同一组织的6名与会者提供“展览与教育通行证”权益。研讨会参与权限需通过单点选项额外添加。套餐价格同样分阶段：超级早鸟价87美元，早鸟价127美元，提前预订价195美元，活动周期价255美元。对于希望深度参与特定主题的与会者，还可单独购买“研讨会附加项目”，选择参加“餐厅转型”、“餐厅管理201”或“餐厅管理301”其中一门深度研讨会，价格为99美元至149美元不等，取决于购买时段。注册平台提示，若最初购买“展览与教育通行证”后，决定带领团队参与或升级为“全程体验通行证”，均可后续通过注册资源中心进行操作升级。
展会日程安排已经公布。8月23日（周日）至8月25日（周二）为正式展览日期，每日上午10点开放。注册与证件领取服务则在每日展览开始前一个半小时启动。教育类会议及活动将于每日上午11点开始。根据展会公布的“活动入场政策”，本次展会仅面向行业专业人士，不向公众开放。为照顾家族式企业，允许儿童在官方展览时间内由21岁以上的父母、监护人或陪同人全程陪伴入场。任何在展馆内无人陪同的18岁以下人士将被带至大堂，其证件将被作废且不获退款。此政策适用于所有参观者，包括与会者、参赛者、参展商和媒体等。
针对学生群体，展会设有专门的“学生入场政策”。烹饪艺术教师可受邀免费参观。如教育机构希望带领学生参与这一商业对商业的行业盛会，学生可以每人30美元的价格注册。每5名学生必须由一名教师或21岁以上的监护人陪同，且小组必须全程与监护人在一起。同样，无人陪同的学生将被带离展区并注销证件，费用不退。每所教育机构最多允许10名学生注册，且学生名额达到上限后注册将关闭。学生入场注册不适用任何折扣码。
关于取消政策，组委会明确表示，对于任何取消或缺席的注册，均不提供退款，此政策没有例外。若需将注册名额转让给团队其他成员，请联系客户服务团队。展会官方提醒，当前注册网站仅供与会者使用，所有参展商工作人员应通过“参展商中心”进行注册。对于非技术支持类的协助或更多会议信息，与会者可联系指定电话或邮箱。技术问题则有专门的支持渠道。随着注册启动，2026年加州餐饮展的筹备工作进入新阶段，为餐饮业者提供了交流、学习与发现行业趋势的重要平台。
中国组展机构：盈拓国际展览，专注出境展览服务，以精准的市场定位和良好的行业口碑，成为中国出境展览服务行业的佼佼者。
下届展会时间：2027年09月12号~09月14号
展会行业：食品
