加拿大蒙特利尔市国际食品、饮料和酒品展览会是北美规模最大的食品农业专业贸易展。本届展会汇聚 800 余家参展商与 2 万名行业专业人士，参与者覆盖加拿大各省及全球各地。二十余年来，加拿大 SIAL 凭借高质量商贸对接、前沿产品创新展示，持续推动北美食品产业迭代升级。
在加拿大积极推进市场多元化的背景下，加拿大蒙特利尔市国际食品、饮料和酒品展览会具备关键战略价值，助力企业拓宽销售渠道、丰富采购与合作资源，高效拓展海内外商业版图。加拿大 SIAL 总监斯特凡・蒂利耶表示，展会已成为加拿大全境及全球 50 多个国家采购商与生产商的交汇枢纽。当下食品行业加速革新，本届海内外参展报名需求创下新高，行业参与热情空前高涨。
2026 年展会实现全产业链覆盖，本土展商占比过半，同时集结全球 50 余个国家的优质品牌，充分满足多元文化食品采购需求。核心热门品类涵盖日用杂货、快速增长的饮品、乳制品及奶酪制品；现场还设有包装加工设备、生鲜产品、初创企业与创新专区，完整呈现食品农业全生态布局。
展会同步打造多项特色赛事与专业活动：4 月 29 日举办 SIAL 全球食品创新大奖评选，并全新增设零售商人气大奖；第二届加拿大优质奶酪商大赛同期开启，入围选手将围绕加拿大文化马赛克主题展开技艺比拼。4 月 30 日的初创企业路演大赛，将聚焦食品科技、产业发展赛道，扶持新生代食品创业力量。
此外，本届展会规划 20 余场专题会议、十大主题论坛，围绕人工智能、健康营养、市场营销、绿色包装等行业热点展开研讨。乳制品专区品鉴沙龙、行业专家互动问答、知名美食播客现场录制等丰富内容，为从业者带来多元交流体验。
加拿大蒙特利尔市国际食品、饮料和酒品展览会隶属于全球顶级食品展会 SIAL 西雅国际展览体系，全球布局 12 场专业展会，累计汇聚超 70 万名专业观众。展会始创于 2001 年，由魁北克食品零售商协会、加拿大魁北克农业出口集团及高美斯展览集团联合运营，并获得加拿大联邦及多省农业部门官方鼎力支持。
中国组展机构：盈拓国际展览，20多年行业经验，服务中国外贸企业超过万家。专业团队，精准定位，助力企业拓展海外市场。
下届展会时间：2027年04月27号~04月29号
展会行业：食品
