在即将于2026年举办的法国尚博尔国际户外休闲活动展览会 Game Fair展会期间，一款名为“扎卡里”的创新应用程序将正式亮相。这款由法国农业、食品与主权部推出的免费工具，旨在简化猎人与相关行业从业者的日常工作流程，并提升食品安全保障水平。该应用的核心功能是现代化记录与传输野生猎物初步检查结果，无论选择何种肉类加工渠道，它都能成为用户在野外作业时的得力助手。
扎卡里应用的设计初衷是解决传统纸质记录流程繁琐、信息传递滞后的问题。通过数字化手段，猎人可以在狩猎现场直接使用手机完成猎物检查信息的录入与提交。这不仅大幅缩短了行政手续的处理时间，更确保了数据在第一时间被准确传递至相关监管部门。对于消费者而言，这意味着从野外到餐桌的每一块肉品都将拥有更清晰、更可靠的溯源记录。
该应用的三大核心优势在于其高效性、安全性与互动性。首先，它支持离线操作，即使在网络信号不佳的偏远林区也能正常使用，真正实现了“随时随地”的便捷管理。其次，通过强化全链条的追踪能力，扎卡里为消费者提供了更高标准的卫生安全承诺。最后，应用程序内置了与兽医检验部门的实时反馈通道，猎人能够即时获取专业指导和建议，从而不断优化自身的操作规范。
为了让更多用户熟悉这一工具，法国农业部的专业团队将在Game Fair展会期间全程驻守。他们将在位于“狩猎村”L23号展位设立体验区，手把手指导参观者下载、注册并使用扎卡里的各项功能。无论是经验丰富的老猎人还是刚入门的新手，都能在这里获得针对性的帮助。
Game Fair作为法国乃至欧洲最具影响力的户外与狩猎盛会之一，每年都吸引着数以万计的爱好者齐聚卢瓦尔-谢尔省的拉莫特-伯夫龙。今年的展会定于2026年6月12日至14日举行。主办方表示，扎卡里应用的引入不仅是对传统狩猎管理方式的一次技术革新，更是推动整个行业向数字化、透明化迈出的重要一步。
随着公众对食品安全和动物福利的关注度日益提高,像扎卡里这样的数字工具正在成为连接生产者、监管者与消费者之间的关键桥梁。它不仅提升了行政效率,更为保护公众健康提供了强有力的技术支持,展现了现代科技在传统领域中的巨大潜力。
中国组展机构：盈拓国际展览，作为福建省外贸优质服务商，助力福建企业走向世界。专业展览服务，赢得客户广泛赞誉。
下届展会时间：2027年06月12号~06月13号
展会行业：户外
