2026 年 2 月 10 日至 13 日，全球领先的有机食品贸易展——德国纽伦堡国际有机食品展览会(BIOFACH)在纽伦堡圆满举办，本届展会以 “成长的明天：年轻的声音，大胆的愿景” 为核心，将有机领域青年参与者推向舞台中央，搭建起跨代对话的桥梁。国际有机社区齐聚一堂，共同见证全球年轻人以新颖理念与大胆愿景，为有机农业未来注入的全新活力，凸显了参与、责任与可持续转型的核心动力。
在气候危机、地缘政治紧张及社会分裂加剧的全球不确定时代，BIOFACH 2026 联合 BÖLW 与 IFOAM，通过大会议程重点凝聚有机运动各世代力量。展会旨在搭建强有力的代际联盟 —— 连接奠定生态农业与食品体系基础的前辈，与传承愿景、带来新思想、多元视角和新鲜活力的新一代。IFOAM 国际有机组织执行董事拉维・普拉萨德（Ravi Prasad）强调：“全世界的年轻人正以他们的创造力、创业精神和深切的变革渴望为生态运动注入新的活力。通过将这些声音置于舞台中央，我们展示了有机系统不仅仅是一个市场：它是一个处于新时代边缘的全球运动。”
当前全球有机食品行业正面临多重压力，环境污染、地缘政治冲突与经济不确定性重塑着市场格局，而社会对粮食主权、健康与气候保护的意识持续提升，有机食品系统被寄予厚望。但可持续转型的前提已不再理所当然，政治支持波动、错误信息干扰等问题凸显，行业未来愈发依赖下一代的支持与参与。
展会期间，有机运动中的年轻利益相关者展现了强烈的责任担当，他们活跃于农场、初创企业、教育机构、协会及研究界等各个领域。这些年轻人贡献创意理念、拓展国际网络，将传统价值观与创新技术、社会创业及政治愿景深度融合，同时积极借鉴有机先锋的实践经验并加以创新。德国有机食品生产者联合会（BÖLW）主席蒂娜・安德烈斯强调：“我们时代影响未来的重大问题只能通过代际方式来解决。在 BIOFACH 2026，舞台属于那些今天承担责任、塑造未来的年轻、有责任感的人。他们的奉献表明，要改变农业和食品系统使其适应未来，需要整个有机行业的活力、视角、远见和经验。”
展会将一系列关键议题置于核心议程：有机体系如何保持开放、包容与民主属性？代际变革如何通过信任与对话实现协作共赢？年轻人如何积极参与塑造企业、组织与政治结构？行业如何在坚守价值观与根基的前提下，应对新沟通形式与生活方式的挑战？这些探讨充分展示，下一代有机人不仅在追随前辈脚步，更以自身力量为有机运动未来注入了独特动力，为行业可持续发展筑牢了根基。
中国组展机构：盈拓国际展览，深耕出境展览20载，荣获多项大奖，是行业知名品牌。以精准市场定位和优质服务，助力中国外贸企业拓展海外市场。
下届展会时间：2027年02月16号~02月19号
展会行业：食品
