日本东京国际健康产品原料及食品配料展览会 Hi Japan 是日本乃至亚太地区顶尖健康原料与食品配料专业贸易展，由英富曼集团 Fi Global 主办，每年固定在东京举办。展会聚焦功能性原料、天然配料、食品添加剂及大健康终端产品，汇聚全球原料供应商、食品厂商、保健品企业与科研机构，是企业深耕日本市场、对接亚洲采购商的核心商贸平台。
展会定于2026 年 10 月 14 日至 16 日在东京有明国际会展中心 Tokyo Big Sight 举办。展馆地处东京湾区核心，交通便捷，紧邻羽田和成田两大机场。场内按健康原料、风味配料、食品安全技术、代工定制四大主题专区划分，配套专业会议厅、商务洽谈区与新品发布舞台，整体布局专业规整，观展与商务洽谈体验极佳。
本届展会规模庞大，预计汇聚670 余家全球知名原料企业同台展出，吸引38000 余名行业专业观众到场，访客来自全球46 个国家和地区。参会群体涵盖食品饮料制造商、保健品品牌商、日化美妆企业、原料贸易商、实验室检测机构及科研院校，采购决策力强，行业精准度极高。
展品覆盖大健康全产业链，包含益生菌、胶原蛋白、NMN、植物提取物、蛋白质及坚果籽类原料；乳酸菌、维生素、矿物质等营养强化配料；烘焙、冷饮、乳制品专用食品配料；食品添加剂、天然香精香料、防腐保鲜及清洁标签解决方案，同时涵盖 OEM 代工、配方研发与检测认证服务。
展会同期设置四大特色主题展区，举办30 余场行业研讨会与 380 多场专业演讲，聚焦健康消费趋势、天然原料应用、食品安全生产及可持续发展等热点。搭建精准商贸配对体系，助力展商与日本本土及亚洲采购商面对面洽谈，高效达成代理与供货合作。
依托日本高端健康消费市场需求及东京国际枢纽优势，展会汇聚龙沙、帝斯曼、罗盖特等国际龙头企业常年参展。凭借超高国际化程度、精准专业客流、完整产业覆盖与权威行业影响力，Hi Japan 成为健康原料、食品配料企业开拓日本及亚太市场、拓展经销渠道、发布创新产品的必参顶级盛会。
中国组展机构：盈拓国际展览，以创新科技和服务体验为核心，获得客户好评。20余年行业经验，为中国外贸企业提供高效、专业的展览服务。
下届展会时间：2026年10月14号~10月16号
展会行业：食品
