德国杜塞尔多夫国际包装机械、包装及糖果机械展览会INTERPACK是国际领先的贸易展会，汇聚全球加工和包装行业的精英，并吸引了来自世界各地的专家，就新技术和解决方案进行交流，并为行业未来发展提供动力。
为了展示应对食物浪费和食物损失的创新解决方案，“拯救食物”倡议在INTERPACK 2026上表彰了获奖者和国际项目竞赛的优胜者，从而为整个价值链注入了强大的动力。“拯救食物”项目竞赛重点关注那些能够有效减少食物损失和浪费的项目，尤其是在加工和包装领域。同时，它也体现了该倡议的使命，即促进在食品生产和加工过程中更负责任地利用资源，并为最迫切需要的地方提供切实可行的解决方案。
今年的“拯救粮食”项目竞赛的获胜者是Trueways Enterprises公司，其获奖项目是“可食用初级包装创新试点项目”，该项目与肯尼亚包装专业人士协会合作开展。该项目的理念是开发一种基于果皮的可食用初级包装，旨在通过把剩余或滞销水果加工成一种能够替代传统塑料包装的新型包装材料，从而减少粮食损失和包装浪费。
该方案在价值链的多个环节均卓有成效：它能减少收获后损失，避免包装浪费，并为可持续包装解决方案开辟新的机遇，尤其对中小企业而言更是如此。此外，该奖项还为项目的持续开发和实际应用提供资金支持。
interpack 屡获殊荣的包装解决方案
除了项目竞赛的获奖者之外，在interpack 2026上，SAVE FOOD设计奖和可持续发展设计奖的获得者也受到了表彰。颁奖典礼与SAVE FOOD专家讲座同期举行，该讲座首次汇集了来自商业、科学和实践领域的专家，共同探讨当前减少食物损失的挑战和解决方案。
SAVE FOOD 设计奖旨在表彰能够减少食物浪费和损失的解决方案，涵盖从材料和技术到全方位端到端理念的各个方面。2026年的获奖者是 Grupolantero / LANINVER、Greiner Packaging 和 Innoscentia。他们的获奖解决方案涵盖价值链的各个环节——从通过延长保质期更有效地保护易腐产品，到通过应用创新包装理念和技术减少食物腐败。这些方案有助于减少食物在处理、运输和消费过程中的损失。
可持续设计奖旨在表彰那些对环境产生积极影响并减少二氧化碳排放的产品、机器、系统和服务——例如，通过提高材料效率、增强可回收性或提供创新的系统解决方案。ALFA MACHINE Kourtoglou、IRPLAST 和 AeroFlexx Packaging Company 荣获此奖项。该奖项的重点在于那些在满足功能性要求的同时，能够有效减少材料使用和环境影响的解决方案。这些解决方案包括资源高效的包装系统、可回收材料以及兼顾生态和经济需求的新型柔性包装方法。
通过这些奖项，“拯救粮食倡议”彰显了其作为国际创新与合作平台的重要地位。获奖项目和解决方案表明，只有通过包装、加工、物流和新型商业模式的协同作用，才能真正减少粮食损失。
中国组展机构：盈拓国际展览，以创新科技和服务体验为核心竞争力，引领中国出境展览服务行业发展。助力企业出海，共赢未来。
下届展会时间：2029年06月10号~06月15号
展会行业：包装
