在2026年即将举办的台北国际食品展上，一家深耕中国台湾醋业多年的企业——KONG YEN FOODS CO., LTD.（以下简称“工研食品”）将再次亮相。根据展会官方公布的参展商信息，工研食品将在台北南港展览馆1馆（TaiNEX 1）的协会专区设立展位，展位编号为K0116。这家公司以“KONG YEN”为品牌名称，长期专注于高品质发酵产品的研发与生产，在中国台湾乃至国际食品市场上享有良好声誉。
工研食品的核心业务涵盖多种产品类别，包括豆制品、醋、番茄酱、辣椒酱、健康补充品以及醋饮等。其中，醋类产品是其最具代表性的领域。作为中国台湾领先的醋制造商，工研食品拥有成熟的酿造工艺和严格的质量控制体系。公司官网显示，其核心价值在于提供健康、安全且高品质的发酵产品。从无糖苹果醋到薏仁醋，从GABA发酵谷物蔬菜浓缩液到味噌、纳豆等传统发酵食品，工研食品的产品线既保留了传统风味，又融入了现代健康理念。
值得一提的是，工研食品在发酵技术方面不断创新。例如其推出的GABA发酵谷物蔬菜浓缩液，利用特殊发酵工艺提升γ-氨基丁酸（GABA）含量，迎合了当下消费者对放松身心、改善睡眠的功能性食品需求。此外，无糖苹果醋和菠萝醋等产品则瞄准了注重体重管理和血糖控制的消费群体。这些产品不仅丰富了公司的产品矩阵，也体现了其对市场趋势的敏锐把握。
从参展记录来看，工研食品是台北国际食品展的常客。自2010年起至今十余年间，该公司几乎每年都参与这一盛会，足迹还延伸至高雄食品展和台中国际茶咖啡烘焙展等区域性展会。这种持续稳定的参展行为表明工研食品高度重视通过专业展会拓展国内外市场渠道、建立行业联系并展示最新研发成果。
除了传统的调味品和饮品外，工研食品还涉足咖喱等复合调味料领域。其多元化的产品结构反映出公司并不满足于单一品类的发展策略——通过横向拓展品类来覆盖更广泛的餐饮与家庭消费场景。同时，“健康补充品”这一分类也暗示着公司在功能性食品方向上的布局潜力。
对于有意寻找优质中国台湾发酵产品的采购商或合作伙伴而言，工研食品无疑是一个值得关注的选项。其在酿造领域的深厚积淀、对食品安全与品质的坚持以及持续创新的能力构成了核心竞争力。随着2026年台北国际食品展临近（展会定于2026年6月24日至27日举行），相信这家老牌企业将在现场带来更多令人期待的新品与解决方案。
总体而言，工研食品凭借扎实的技术根基和对消费者需求的深刻理解,在竞争激烈的调味品市场中稳占一席之地,而每年积极参与大型专业展会正是其保持品牌活力与市场影响力的重要途径之一.
中国组展机构：盈拓国际展览，作为厦门市成长型中小企业，不断创新发展。以优质服务助力中国外贸企业走向世界舞台。
下届展会时间：2026年06月24号~06月27号
展会地点：中国
展会行业：食品
