全球领先的海产品行业贸易盛会——西班牙巴塞罗那国际水产海鲜及加工展览会（Seafood Expo Global/Seafood Processing Global 2026）圆满落幕，第32届展会吸引了超过35,500名专业人士参加。为期三天的展会期间，来自世界各地的供应商、买家和行业领军人物齐聚一堂，交流知识，探索创新，并探讨塑造行业未来发展的主要机遇和挑战。
本届展会规模空前，无论从参展人数还是展览面积来看，都创下了历史新高。来自85个国家和地区的2290多家参展企业，共设立了65个国家和地区展馆，总净面积超过52980平方米。展会在巴塞罗那会展中心（Fira de Barcelona）的格兰大道展馆举行，占据了1至5号展馆以及4号和5号展馆之间的走廊。据估计，此次展会为巴塞罗那带来的经济效益超过1.61亿欧元。
强大的国际影响力再次凸显了此次活动的全球影响力，参展代表来自加拿大、智利、中国、丹麦、厄瓜多尔、法国、希腊、冰岛、印度、爱尔兰、意大利、日本、摩洛哥、挪威、荷兰、韩国、土耳其、英国、美国和越南等众多国家。此外，加泰罗尼亚自治区政府农业、畜牧业和渔业部、加拿大渔业部、冰岛工业和创新部、爱尔兰渔业部、挪威渔业和海洋政策部、韩国驻拉斯帕尔马斯总领事馆、西班牙农业、渔业和食品部以及英国食品安全大臣等国际代表团也出席了此次展会。
“今年展会的活力和高参与度凸显了面对面交流对整个行业的重要性，”多元化集团海鲜业务副总裁温特·库尔蒙特表示。“来自价值链各个环节的专业人士都利用此次活动加强了人脉关系，探索了新的商机，并预测了塑造行业未来的趋势。”
Seafood Expo Global的参展商展示了种类繁多的海鲜产品——包括新鲜、冷冻、罐装、增值、加工和包装产品——重点展示了各个品类的创新成果。与此同时，Seafood Processing Global汇聚了涵盖整个加工链的企业，从包装材料和机械到制冷系统、加工设备、卫生技术、运输、物流和质量控制服务。
趋势、创新和行业知识
会议议程全面概述了该行业，探讨了可持续采购、供应链透明度、负责任的水产养殖、渔业创新、员工福祉以及品牌驱动的业务增长等议题。会议内容涵盖了从负责任的海洋原料采购到基于ESG标准的创新、员工参与价值链以及定位和业务增长的新战略等各个方面。
本次会议的亮点之一是开幕演讲，题为“高风险，瞬息万变：全球海产品展望、贸易、经济压力点和机遇”，由经济学家兼地缘政治战略家诺米·普林斯博士主讲。她的演讲对影响全球海产品市场的经济因素进行了前瞻性分析，并探讨了企业如何适应新的贸易动态和产品多元化。
今年的一大亮点是水产养殖创新区，这是一个致力于推动行业未来发展的空间。创新区内设有创新剧场，用于展示产品、提供专业内容和拓展人脉。该区域汇聚了众多公司、初创企业和研究人员，共同致力于鱼类健康、水质控制、人工智能分析和可持续生产系统等领域的解决方案。
奖项、人脉拓展和亮点
海鲜卓越全球奖旨在表彰在展会上展出的最佳产品，共有来自16个国家的35个入围产品。立陶宛的Vičiūnai集团和法国的Frais Embal分别摘得桂冠。Vičiūnai集团凭借其原味烟熏鲱鱼片荣获最佳零售产品奖，而Frais Embal则凭借其三文鱼卷荣获最佳餐饮渠道产品奖。
“连接海鲜行业女性”和“水产养殖聚会”等交流活动把业内专业人士聚集在一起，交流经验，促进包容性，并加强业内联系。
其中最精彩的部分是由巴塞罗那厨师Albert Raurich带来的烹饪演示“地中海，我们的食品储藏室”，他展示了地中海和日本料理的独特融合。
与会者还欣赏了热闹的牡蛎剥壳比赛，以及每日的产品展示和品尝活动，包括海鲜卓越全球奖展区。
秉承对可持续发展和社区的承诺，Seafood Expo Global/Seafood Processing Global与巴塞罗那食品银行合作，从参展商处收集海鲜产品捐赠。
中国组展机构：盈拓国际展览，作为出境展览服务行业的领军企业，以精准的市场定位和优质的服务赢得客户信赖。助力企业扬帆出海。
下届展会时间：2027年04月20号~04月22号
展会行业：渔业
