如果问我今年哪一场活动最适合饮品爱好者和咖啡探店族尽情享受？我会毫不犹豫地回答，那一定是刚刚在曼谷挽那BITEC举办的PUB BAR ASIA展会，由Kavinintertrade公司主办。今年的展会不再只是严肃的B2B商业活动，它简直就是“饮品爱好者的迪士尼乐园”！如果你喜欢为自家吧台寻找新灵感，或者只想了解2026年泰国人的饮酒趋势，那就跟我来看看为什么这场展会“非来不可”。
首先谈谈现场氛围：“酒吧”遇上“创新”。踏入会场的第一步，扑面而来的是烟熏鸡尾酒和烘焙咖啡的香气。展会的布局设计非常出色，分区清晰、易于走动，而且最重要的是，“几乎每个展位都可以试饮！”（建议乘坐公共交通前往，以确保安全。）这种沉浸式的体验让参观者仿佛置身于一个充满惊喜的味觉游乐场。
其次，2026年的饮酒趋势是“少而精”，并且必须健康！我在今年展会上最明显的发现就是“ mindful drinking”（正念饮酒）。泰国人开始寻找低酒精（Low ABV）饮品，甚至是非酒精烈酒——那些味道完全像金酒或朗姆酒、但喝完后第二天还能正常工作的产品。展示泰国本土调酒师手艺的无酒精鸡尾酒（Mocktail）展位前挤满了人，可见这一趋势的热度。
第三，“本地即高端”成为新潮流。今年让我非常自豪的是看到许多泰国烈酒和精酿啤酒走向国际舞台。多个品牌利用柠檬叶、生姜甚至茉莉香米等本地原料，萃取制作出具有世界级复杂风味的饮品。如果你是支持本地产品的爱好者，这场展会就是你的天堂。
第四，各种设备让我们看起来像专业调酒师。除了饮品之外，吧台后的工具也非常吸引人！我发现了便携式橡木烟熏机——使用起来极其简单：只需放在杯子上按下按钮，迷人的香气就会弥漫开来，仿佛置身于通罗区某家隐秘酒吧。喜欢在家办派对的人一定会觉得这些装备是“必备神器”。
第五，“不止有饮品，‘零食’也超级棒”。逛Pub & Bar展会完全不用担心饿肚子——因为同期举办的还有烘焙和冰淇淋主题展区！这里的小吃不再是普通炸花生米，而是高级芝士拼盘以及融合风味的佐酒小食——参展商们纷纷展示与饮品搭配的创意理念。好吃到让人流连忘返。
最后总结一下：如果你是一个喜欢为生活寻找新灵感的人，或者想知道2026年大家都在喝什么饮料——Kavinintertrade主办的PUB BAR ASIA就是答案！明年记得提前标记好日期哦！无论是咖啡探店族、饮品爱好者还是寻求新创意的企业家——PUB BAR ASIA 2026都是一个集风味、趋势和商业机会于一体的平台。在这里更新创新技术、遇见真实品牌、将灵感转化为实际利润——这是泰国酒吧、餐厅及饮品行业一年中最全面的盛会！
????第四届PUB BAR ASIA 2026
主题：“美食调酒学：用烹饪创意重塑经典饮品”
????地点：曼谷挽那BITEC EH101展厅
????时间：2026年7月9日至12日
中国组展机构：盈拓国际展览，有着20多年历史的国际展览公共信息服务平台。权威认可，信息畅通，为企业出海提供有力支持。
下届展会时间：2027年07月22号~07月25号
展会行业：餐饮
