韩国首尔国际食品及酒店用品展览会（Seoul Food & Hotel）2026年展会于2026年6月9日至12日在韩国首尔举行。本届展会由Informa Markets主办，作为全球领先的展览组织者之一，Informa Markets致力于为食品与酒店行业提供专业交流平台。目前展会各项筹备工作正在有序推进，主办方近日发布了关于全球食品趋势研讨会及交通安排的正式通知。
据主办方公告，展会期间举办“Seoul Food & Hotel 2026全球食品趋势研讨会”。该研讨会旨在汇聚行业专家、学者及企业代表，共同探讨当前国际食品市场的最新动态与发展方向。研讨内容涵盖健康饮食、可持续供应链、数字化餐饮体验等热点议题。参会者可通过提前注册获取入场资格，具体日程及演讲嘉宾名单在后续公布。
针对参展商与观众的出行问题，主办方特别发布了停车及交通指引公告。由于展会预计吸引大量人流与车流，官方强烈建议与会者优先使用公共交通工具前往场馆。其中特别推荐乘坐GTX-A线路（首都圈广域快速铁路A线），该线路可便捷连接首尔主要区域并直达展馆附近站点。自驾前往的观众需提前了解周边停车场容量限制及临时管制措施。
本届展会延续往届的丰富内容设置，包括展览展示、烹饪挑战赛、行业论坛等多个板块。“Culinary Challenge”（烹饪挑战赛）作为传统亮点活动之一，继续邀请国内外厨师同台竞技，展示创意料理技艺。此外，“Media Center”（媒体中心）为记者和内容创作者提供工作支持，“Gallery”（画廊）区域则集中呈现优秀餐饮设计作品。
目前观众预注册通道已开放，“Pre-registration”系统允许个人或团体提前登记以节省现场排队时间。“Exhibitor list”（参展商名单）和“Floorplan”（展位图）也已上线供查询参考。“Code of Conduct”（行为准则）要求所有参与者遵守公平竞争与安全规范。“Sustainability”（可持续发展）主题贯穿全程，倡导绿色办展理念。
作为亚洲重要的行业盛会之一，“Seoul Food & Hotel”每年吸引来自数十个国家的数千家企业参展。“Post Show Report”（展后报告）显示上届展会成交额显著增长。“Global Portfolio”展示了Informa Markets在全球多个城市举办的同类活动网络。“Online Exhibitor Manual”为参展商提供线上操作指南，“Advertising Opportunities”则为品牌推广预留空间。
随着开幕日期临近，“Notice”板块持续更新最新动态。“Information”栏目汇总了场馆地址、开放时间等实用信息。“Gallery”中已上传往届精彩影像供浏览参考。“Next”链接指向后续相关公告，“Prev”则回溯此前发布的停车指引等内容。“Files”附件可供下载详细资料，“Hits : 43”表明该通知已获得43次点击关注。
本届韩国首尔国际食品及酒店用品展览会有望在促进贸易合作、引领行业创新方面发挥重要作用。“Informa Markets Korea Ltd.”作为本地运营主体负责具体执行工作。“Copyright © SFH 2019. All rights reserved.”表明相关知识产权归属明确。“Accessibility”、“Privacy Policy”、“Terms of use”、“Visitor Terms and Conditions”、“Event Code of Conduct”等条款均可在官网查阅以确保合规参与。
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下届展会时间：2027年06月08号~06月11号
展会行业：食品
