德国杜塞尔多夫国际包装机械、包装及糖果机械展览会INTERPACK是国际领先的贸易展会，汇聚全球加工和包装行业的精英，并吸引了来自世界各地的专家，就新技术和解决方案进行交流，并为行业未来发展提供动力。
包装如何才能更好地保护食品、减少损耗并促进可持续发展？在interpack 2026上举行的“拯救食品专家讲座”提供了答案。来自整个价值链的国际组织、企业和倡议机构分享他们的见解。“拯救食品设计奖”和“可持续设计奖”以及项目竞赛也聚焦绝佳解决方案。
专家讲座以两场小组讨论为中心展开。“全球包装转型：监管、伙伴关系与可持续价值竞赛”论坛汇聚国际组织和行业参与者，包括联合国工业发展组织（工发组织）、联合国粮食及农业组织（粮农组织）、世界包装组织（WPO）、“拯救粮食”倡议以及杜塞尔多夫展览公司。论坛重点关注《包装和食品安全条例》（PPWR）等监管发展动态、国际框架，以及如何通过行业与机构间的合作加速向可持续包装系统的转型。论坛还探讨如何将监管要求、设计标准和系统性方案相结合，从而既实现可持续发展目标，又减少整个价值链上的粮食损失。
第二场论坛“把包装转化为食品保鲜利器：食品供应链的趋势、创新与解决方案”着眼于供应链中的具体应用。论坛涵盖的主题包括：通过包装延长保质期、确保稳定的冷链、高效的物流和配送流程，以及价值链上的合作。来自 MULTIVAC、Kühne+Nagel、SIG 基金会和 FSSC 认证机构等公司的代表将展示如何将包装、物流和质量标准相结合，从而打造有效的解决方案。论坛旨在展示减少食品损失、提高食品安全和提升整个供应链效率的实用方法。小组讨论结束后，论坛将重点进行对话：与会者将有机会与国际同行交流，并更深入地探讨相关议题。
奖项及项目竞赛
“拯救食物”设计奖、可持续发展设计奖和“拯救食物”项目竞赛的颁奖典礼是本次活动的重头戏。这些奖项旨在表彰那些能够切实减少食物损失，同时产生经济和生态效益的解决方案和项目。本次活动共收到超过100份参赛作品，这充分表明了创新解决方案在减少食物损失方面的重要性，以及包装行业可持续发展日益增长的趋势。此外，项目竞赛首次为优秀项目提供资金支持，以进一步完善其成功方案并提升其国际知名度。
除了展会形式之外，“拯救粮食”亮点路线还在展馆内直接展示各种解决方案。沿途各公司展示用于减少粮食损失的技术、产品和服务，使参观者能够识别并比较整个价值链上的相关方法。通过其在interpack 2026上的项目，“拯救食物”（SAVE FOOD）倡议凸显了其作为产业界、政界和研究界之间国际交流平台的作用。该项目重点关注切实可行的解决方案，以及包装和加工系统如何才能切实有效地减少食物损失和浪费。
中国组展机构：盈拓国际展览，凭借丰富的行业经验和专业的服务团队，成为中国企业出海展览的优选合作伙伴。
下届展会时间：2029年06月10号~06月15号
展会行业：包装
