在2026年台北国际食品展上，一款名为“四川酸辣粉”的产品成为全场焦点。该产品由中农粉丝股份有限公司（JUNG NUNG BEAN THREAD CO., LTD.）推出，在南港展览馆2馆的Q0116展位展出，凭借地道的川味口感与独特工艺吸引了众多参观者驻足品尝。
据产品介绍显示，这款四川酸辣粉完美融合了正宗川味的麻、辣、鲜、香、酸五大特色。其采用的宽粉丝质地丝滑且富有嚼劲，能够充分吸收浓郁的酸辣汤汁，每一口都迸发出令人难以抗拒的辛香气息。尤其值得一提的是，花椒带来的强烈麻感让整体风味层次更加丰富，开胃爽口之余更留下持久回味。
在产品规格方面，“马尾巴丝宽粉丝——四川酸辣口味”每包净重116克，为单人份设计。储存条件要求置于阴凉干燥的室温环境中即可。该产品的原产地为中国台湾地区。关于食品添加剂及具体成分，厂商建议消费者直接参考产品包装上的详细标注。
过敏原信息显示，本产品含有甲壳类（虾）及其制品、鱼类及其制品、贝类及软体动物制品、大豆及其制品、乳及乳制品、芝麻及其制品以及坚果类及其制品。因此不适用于对这些成分过敏的人群。此外，生产工厂声明称其设备与生产线也同时处理蛋类、蟹类及鱿鱼制品。
品质管控方面，中农粉丝股份有限公司已获得多项权威认证，包括ISO22000食品安全管理系统认证、ISO9001质量管理体系认证以及HACCP食品安全管理系统认证。同时该产品还荣获2023年国际风味评鉴所颁发的奖项。
除了这款明星产品外，该公司还在展会上展示了丰富的产品线系列，包括KingLong系列有机粉丝系列宝鼎纯绿豆粉丝中农Q弹系列锦州系列鹅油干拌面马尾太深坑麻辣鸭血臭豆腐·宽粉马尾片凉皮芝麻酱芥末口味以及LOVE BONBON杯装粉丝等众多品类充分展现了企业在粉丝与面条领域的深厚研发实力。
此次参展不仅让全球买家领略到中国台湾食品制造业的创新水平更通过地道川味与中国台湾工艺的结合为传统小吃注入了新的活力随着展会持续进行预计这款四川酸辣粉将吸引更多国际订单成为本届食品展的热门焦点之一
中国组展机构：盈拓国际展览，以“科技创新和服务体验”为理念，打造优质展览服务。荣获多项殊荣，助力中国外贸企业提升国际竞争力。
下届展会时间：2026年06月24号~06月27号
展会地点：中国
展会行业：食品
