希腊萨洛尼卡国际酒店设备展览会（Philoxenia-Hotelia 2025）和 FOOD & DRINKS by Detrop 强强联手，在塞萨洛尼基国际展览中心举办了两大展会，旨在为希腊经济的两大关键行业创造附加值并增强其对外拓展能力。两大展会于 2025 年 11 月 14 日至 16 日举行，汇聚希腊及海外 550 多家参展商，并提供超过 4350 个商务洽谈机会（B2B）。展会于 11 月 14 日由希腊旅游部长奥尔加·凯法洛吉安尼女士和可持续交通与旅游专员阿波斯托洛斯·齐齐科斯塔斯先生共同揭幕。
Philoxenia-Hotelia 2025迎来40周年庆典，标志着一个新时代的开启。事实上，Philoxenia-Hotelia 2025汇聚了来自希腊和21个国家（如亚美尼亚、埃及、波斯尼亚、格鲁吉亚、塞尔维亚、印度尼西亚和葡萄牙）的300家参展商。塞尔维亚的参展规模尤为庞大，涵盖了贝尔格莱德和伏伊伏丁那等地区，此外还有来自东南欧其他国家的参展商。展会的核心是双重升级的B2B商务洽谈环节：企业洽谈会，参展商在此环节展示他们的产品和服务。
他们为企业客户提供服务，并举办了“特邀买家计划”，邀请了来自36个国家的110位旅游专业人士。在伯罗奔尼撒半岛市政协会的美食赞助下，他们品尝当地特产；塞萨洛尼基旅游局赞助了城市观光；DIPAE（希腊旅游、旅游和出口促进部）则提供了志愿者支持。通过这些项目，安排超过3700场B2B洽谈。与此同时，展会还迎来来自北马其顿和保加利亚的两个商务代表团，每个代表团约100人，以及来自泛希腊酒店经理人联合会的大型代表团。
为庆祝Philoxenia-Hotelia 40周年，主办方携手TIF-HELEXPO的战略合作伙伴——希腊国家旅游组织，策划了一系列特别活动：举办一场旅游海报展，展出1985年至今的宣传资料；并与希腊Instagramers Events社群合作，举办“菲洛克西尼亚节40周年”摄影比赛，获奖作品在13号展位展出。与此同时，希腊考古资源管理组织（ODAP）也参与了2025年的展会，旨在强调旅游业与文化之间的紧密联系。
作为展会配套活动的一部分，TIF-HELEXPO于11月15日举办题为“数字时代的爱戴：超越4.0——数字时代的创新、酒店服务与目的地”的会议，重点关注旅游业的数字化转型。本次会议由中马其顿大区联合主办，具体由数字治理分区和旅游分区负责。会议由希腊国家旅游组织、SEPE和SETPE赞助，并由Fraport Greece提供场地支持。此外，在“I. Vellidis”会议中心，skywalker.gr还举办2025年塞萨洛尼基#JobFestival活动，旨在连接旅游业与劳动力市场。
与此同时，与旅游和酒店业完美契合的餐饮业在德特罗普食品饮料展（FOOD & DRINKS by Detrop）上得到了淋漓尽致的展现，该展会汇聚了250家参展商。来自希腊的参展商包括中马其顿和西马其顿地区、希腊西部地区、伯罗奔尼撒半岛地区、色萨利地区和北爱琴海地区；国际参展商则来自埃塞俄比亚、澳大利亚、保加利亚、德国、意大利、中国和南非等国家。
本次展览的结构以主题板块为核心：Oenos 的饮品与葡萄酒、金橄榄、乳制品、香草与蜂蜜、全球与本地以及咖啡专区。2025年的咖啡专区更是盛况空前，汇聚了超过 60 个业内知名品牌。此外，由 Eurogat 赞助的咖啡村也首次亮相，众多重量级企业在此举办创新活动、研讨会和工作坊。
在展会的买家和特邀专业观众区域，我们确保了众多大型外国连锁超市、来自欧洲、中东、南美和巴尔干地区的重要进口商，以及来自巴尔干地区、英国、瑞士、荷兰、捷克、匈牙利、德国、波兰等的特邀买家和专业观众的积极参与。此外，我们还邀请了来自希腊国内大型超市和餐饮行业的买家。本次展会与希腊工业联合会（SBE，欧洲企业网络希腊分会成员）合作，举办超过650场B2B洽谈会。洽谈会的目标客户是零售连锁店、餐饮企业和酒店餐饮经理的采购主管。
在展会新闻发布会上，TIF-HELEXPO总裁塔索斯·齐卡斯先生重点介绍了 Philoxenia-Hotelia 和 FOOD & DRINKS by Detrop 两大展会中旅游和餐饮行业的广泛代表性。此次新闻发布会是两大展会的开幕式。齐卡斯先生特别提到了Philoxenia-Hotelia 40周年庆典，以及2025年以数字时代与旅游业关系为主题的研讨会。
中马其顿大区旅游副区长维姬·哈齐瓦西里乌女士表示，Philoxenia-Hotelia 集团40年来持续为希腊旅游业做出贡献，并指出Philoxenia-Hotelia 集团历来是希腊旅游和酒店业的领军机构。她强调，该地区参与这些活动是一项战略选择。
TIF首席执行官详细介绍了这两个展览的量化和质化特征。
HELEXPO的Kyriakos Pozrikidis先生也提到了丰富的同期活动。事实上，他很快指出，Philoxenia-Hotelia 2025庆祝其成立40周年，而FOOD & DRINKS也迎来了其成立47周年，因为它是Detrop的继任者。
塞萨洛尼基市负责文化、旅游发展和市际合作的副市长瓦西里斯·加基斯先生表示，这两个展览是旅游和餐饮业企业家重要的交流平台和聚会场所。事实上，他强调了这两个展览对市政府的重要性，因为它们与市政府的政策和战略相契合，正如他所说，这些政策和战略旨在提升游客数量和促进美食发展，而此次展览也与市政府推广其特色甜点的活动相契合，市政府的展位展出这些甜点。
中马其顿地区拥有 50 多家农产品食品企业，参加 Detrop 举办的 FOOD & DRINKS 展会。负责对外事务的副地区长官巴内·普雷列维奇先生表示，他邀请公众前往 10 号展位的美食舞台，厨师们烹制马其顿美食。
希腊国际旅游博览会（TIF-HELEXPO）总经理亚历克西斯·察克西里斯先生强调了Philoxenia-Hotelia 2025在希腊独一无二这一重要象征意义。他称该展会为“国家级旅游盛会”，并表示这一点毋庸置疑。他还提到，食品饮料展区成功进行了品牌重塑，这一点在展区的布置中显而易见。“旅游与美食的结合在未来一段时间内得到进一步发展，”他指出。
最后，Eurogat 的代表 Eleftheria Ganditzikidou 女士谈到了2025年 Detrop 举办的 FOOD & DRINKS 咖啡村的“盛况”，并指出该公司不能缺席这样的盛会。
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下届展会时间：2026年11月13号~11月15号
展会行业：酒店
