印度尼西亚长期以来一直被誉为世界上最好的香料生产国之一。随着人们对本地产品欣赏程度的提高，各种品牌开始通过更现代、更贴近当前市场的方式，重新展现努桑塔拉香料的丰富内涵。
其中一个代表是East Java & Co.，这是一个通过结合品质、可持续性和创新来挖掘印尼香料潜力，以触及更广泛市场的品牌。对于这个品牌而言，这段旅程始于回归努桑塔拉文化根源和自然财富的努力。
在努桑塔拉食品与酒店博览会的采访环节中，East Java & Co.的市场营销团队代表阿迪解释说，该品牌名称的诞生是为了向其中一位创始人来自东爪哇的出身表示敬意。这个名字不仅仅是一个身份标识，更代表着重新认识和弘扬印尼香料丰富性的精神，而这些香料早在数百年前就已闻名于世。
阿迪认为，印度尼西亚凭借其拥有的香料多样性，在全球贸易史上占据着特殊地位。因此，对于企业经营者来说，不仅需要维护这份遗产，还要用与现代社会相关的方式来包装它，这一点至关重要。
East Java & Co.自身致力于建立可持续的供应链，与农民和本地合作伙伴携手进行有机香料的生产。这一举措是为了提供不仅品质优良，而且能给环境和相关社区带来积极影响的产品。
对阿迪而言，当前最大的挑战不仅是向世界介绍印尼香料，还要确保本地产品能够在国际市场上具备竞争力。因此，在品牌塑造、包装设计和产品开发方面的创新，成为让印尼传统财富在现代时代保持相关性的关键因素。
正是这种将本地遗产与未来商业机遇联系起来的热情，推动了行业参与者之间合作的重要性。通过像努桑塔拉食品与酒店博览会这样的平台，企业家、生产商、供应商和行业专业人士可以会面、建立人脉网络，并开启有助于印尼餐饮行业增长的合作机会。
更多关于East Java & Co.对印尼香料潜力、可持续性以及将本地产品推向全球舞台重要性的完整见解，可通过以下视频观看。
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中国组展机构：盈拓国际展览，作为中国商务部电子商务示范项目，引领行业创新。优质服务，助力中国外贸企业扬帆出海。
下届展会时间：2027年07月
展会行业：酒店
