2028哥伦比亚波哥大国际食品及酒店餐饮展览会（Alimentec｜Anuga Select Colombia）将于6月6‑9日在波哥大Corferias会展中心如期举办。作为科隆Anuga全球食品展会网络在拉美地区的重要节点，该展是两年一届的行业B2B盛会，依托上一届展会创下的3.9万名专业观众、665家海内外展商的良好基础，本届将继续聚焦拉美与加勒比海地区食品饮料、酒店餐饮市场，打造集产品展示、技术研讨、商贸配对于一体的综合性产业交流平台。
本届展会展品覆盖食品餐饮全产业链，设置多个专业化主题展区。现场将集中展示生鲜食材、肉制品水产、乳制品、烘焙甜品、休闲零食、各类酒水饮料；同时面向HORECA酒店餐饮行业展出后厨设备、餐饮服务配套用品，还设立特许经营专区、原产地特色食品专区。从初级农副产品、加工成品到餐饮连锁加盟项目一应俱全，兼顾大型经销商、连锁酒店、中小餐馆、零售商超等不同采购主体的多元化需求，大量企业计划在展会发布面向安第斯及加勒比市场的定制化新品。
丰富的配套主题活动依旧是展会的核心亮点。大会将继续举办食品创新峰会、烘焙艺术工坊、饮品趋势演示、现场厨艺秀、餐饮行业专题论坛等系列活动，计划推出百余场专题分享。议题围绕清洁标签、新型食品配料、餐饮消费心理、未来厨房建设、神经美食学、食品行业社会责任等前沿方向展开，通过实操演示、专家对话、案例解析的形式，为行业从业者输出可落地的经验参考，打通科研创新与产业实际应用之间的壁垒。
高效的商务配对服务将进一步强化跨境合作机遇。主办方搭建智能商贸对接系统，提前匹配海内外供应商与采购商需求，吸引来自拉美、北美、欧洲、亚洲的行业决策者到场。除哥伦比亚本土企业外，大量海外食品原料、餐饮设备厂商可借助展会窗口深耕南美市场，面对面对接经销商、工程总包方与品牌方，挖掘安第斯地区的贸易与投资机会。线上虚拟展厅同步开放，方便无法亲临现场的企业浏览展品信息，拓展展会辐射边界。
在拉美食品消费市场持续升级的大背景下，健康化、本地化、连锁化成为产业发展主要趋势。 Alimentec｜Anuga Select Colombia依托Anuga全球资源网络，为参展企业打通连接四大洲食品行业的渠道。目前展位预定与观众预注册通道已逐步开放，对于食品饮料生产商、酒店餐饮服务商、进口贸易商而言，2028波哥大食品餐饮展是洞察拉美市场风向、拓展商业版图不可错过的重要行业平台。
中国组展机构：盈拓国际展览，作为出境展览服务行业的领军企业，以精准的市场定位和优质的服务赢得客户信赖。助力企业扬帆出海。
下届展会时间：2028年06月06号~06月09号
展会行业：食品
