2028年3月12日至14日，备受瞩目的高端食品与饮料专业展会Tavola将在比利时科特赖克展览中心（Kortrijk Xpo）再度举办。本届展会严格面向精细食品与饮料行业的专业人士开放，旨在为全球优质供应商与采购商搭建高效对接平台。作为欧洲重要的行业盛会之一，Tavola每年吸引众多顶尖品牌与创新产品亮相，成为引领市场趋势的风向标。
在即将到来的2028年展会上，比利时知名食品生产商CHARLES将携其最新产品系列参展。该公司自1935年创立以来，始终专注于熟食、沙拉及即食餐品的生产与供应。凭借对品质的执着追求，CHARLES只选用最优质的新鲜肉类和高品质原材料，确保每一口都蕴含纯正风味与新鲜口感。“诚实而美味”不仅是品牌承诺，更是贯穿近一个世纪的生产理念。
作为一家家族企业，CHARLES的匠心技艺代代相传。现任首席执行官马克·德·科克（Marc De Cock）是创始人查尔斯·德·科克（Charles De Cock）的孙子。他自豪地守护着每一款产品的正宗性与高品质。“对工艺的热爱体现在我们日常的研发、生产和配送中。”马克表示，“纯粹的传统与匠心——您能品尝到这份坚持。”这份代际传承的使命感让品牌在保持经典的同时不断推陈出新。
本次展会上，CHARLES将展示其多元化的产品矩阵。涵盖即食餐品及餐饮配菜类产品、熟食特色产品、无过敏原及无麸质食品、自有品牌定制服务、区域/本地特色产品以及海鲜贝类制品等核心品类。此外还包括肉类、禽类及野味制品以及腌肉和糖果糕点系列——全面覆盖从开胃小吃到精致甜点的餐桌需求。
值得关注的是，CHARLES将在展位6231重点推介两款于2025年底发布的新品：“鸡肉桑巴”（Chicken Samba）以及“三文鱼意大利宽面配青酱白葡萄酒汁”（Salmon Tagliatelle with Green Pesto and White Wine Sauce）。前者以异域香料融合嫩滑鸡肉打造独特风味；后者则将三文鱼的鲜美与青酱的清新巧妙结合——两款产品均体现了品牌在传统工艺基础上对现代口味的精准把握。
参观者可通过展会官方渠道提前预约与CHARLES团队的商务洽谈。“我们期待与新老客户面对面交流，”公司市场负责人表示，“在Tavola这个专业平台上分享我们对食材的理解和对美味的追求。”据悉该展位还将提供完整的产品目录供专业人士查阅并开放样品试吃环节以直观呈现品质差异。
本届Tavola展会不仅汇聚了像CHARLES这样的百年家族企业更将成为创新产品的孵化器。“黄金塔沃拉创新画廊”（Golden Tavola Innovation Gallery）将集中展示年度最具突破性的食品科技与设计理念而“黄金塔沃拉奖”（Golden Tavola）则表彰在口味可持续性和包装革新等领域表现卓越的品牌——这些亮点无疑将为专业观众带来深度启发。
随着2028年3月的临近全球精细食品行业的目光正逐渐聚焦于科特赖克这座比利时西部城市对于所有致力于提升餐桌品质的专业人士而言这三天不容错过——因为在这里传统与现代相遇匠心与创新共鸣最终化为盘中真实可感的美味体验。
中国组展机构：盈拓国际展览，深耕出境展览20载，荣获多项大奖，是行业知名品牌。以精准市场定位和优质服务，助力中国外贸企业拓展海外市场。
下届展会时间：2028年03月12号~03月14号
展会行业：食品
