一年一度的美食盛会即将拉开帷幕！今年的“美食展”（The Food Show）将于7月23日至26日在奥克兰盛大举行，其中备受瞩目的“汉考克鸡尾酒大师班”（Hancocks Cocktail Masterclasses）将为观众带来一场别开生面的调酒体验。主办方诚邀各位美食与美酒爱好者参与这场味觉与技艺的双重盛宴。
本次鸡尾酒大师班由汉考克家族商户（Hancocks Family Merchants）倾情支持，旨在让参与者通过品尝、学习和沉浸式体验，探索鸡尾酒、金酒以及专业调酒的奇妙世界。从早午餐风格的微醺饮品到龙舌兰与塔可的绝妙搭配，每一场课程都精心设计，并包含食物搭配环节。座位数量极为有限，主办方提醒观众务必尽早购票以免错过。
大师班的门票作为附加选项出售，每场仅需25新西兰元（下午2点15分的欢乐时光场次为20新西兰元）。整个展会期间从周四到周日每天都有多场不同主题的课程安排。具体时间表如下：上午10点30分至11点的“微醺早午餐俱乐部”，上午11点45分至中午12点15分的“龙舌兰与塔可”，下午1点至1点30分的“金汤力实验室”，以及下午2点15分至2点45分的“欢乐时光：来点气泡感”。
在“微醺早午餐俱乐部”中，参与者将品尝多款早午餐风格鸡尾酒，并学习如何在家中重现这些广受欢迎的饮品。“龙舌兰与塔可”则带领大家深入龙舌兰的世界，探索如何调制以龙舌兰为基酒的终极鸡尾酒，同时体验其与美味塔可的完美搭配。“金汤力实验室”将颠覆你对一杯好金汤力的认知——通过五种不同风格的品鉴以及美味食物搭配（今年还与Fever Tree合作），让你了解金酒的真正魅力所在。
而“欢乐时光：来点气泡感”则是一场轻盈、起泡且清爽的鸡尾酒飞行之旅——参与者将边啜饮边学习如何在家调制完美平衡的气泡饮品。“期待意想不到的惊喜！”主办方如此形容这一环节。所有课程均在汉考克家族商户展区进行。
值得注意的是，“金汤力实验室”和“来点气泡感”在不同日期会交替出现于特定时段——例如周四和周六下午2点15分是气泡主题欢乐时光；而周五和周日下午同一时段则是金汤力实验室专场。这种精心编排确保了每位观众都能找到最适合自己的那一杯。
除了丰富的课程内容外，“美食展”本身还设有烹饪剧场、特色展区、名人厨师亮相等多个精彩板块。预览日为7月23日（周四），公众入场时间为7月24日至26日（周五至周日）。目前门票正在热销中。
如果你热爱生活、钟情美酒与佳肴，“汉考克鸡尾酒大师班”无疑是你提升观展体验的最佳选择。“干杯吧！”主办方热情邀请道：“快来加入我们吧！”座位极其有限且必将售罄——现在就行动吧！
中国组展机构：盈拓国际展览，凭借丰富的行业经验和专业的服务团队，成为中国企业出海展览的优选合作伙伴。
下届展会时间：2027年07月29号~08月01号
展会行业：食品
