亚洲酿造行业最具影响力的年度盛会——越南胡志明市国际精酿啤酒展览会Brew Asia 2026将于2026年10月28日至29日在越南胡志明市的The Adora Centre隆重举行。作为该地区酿造社区首屈一指的会议与贸易展览平台，本届活动将再次汇聚来自全球及区域内的行业精英，共同探讨技术革新与商业策略的前沿议题。胡志明市作为东南亚快速崛起的酿造枢纽，其活跃的市场氛围与创新生态为此次大会提供了绝佳的交流土壤。
本届大会以“智能酿造，规模扩张”为核心主题，旨在回应行业在快速变化环境中面临的实际技术挑战与商业难题。会议议程精心设计了一系列专业演讲与互动环节，涵盖从原料选择、设备升级到市场营销的全链条知识分享。与会者不仅能聆听国际专家的最佳实践案例，还能通过沉浸式工作坊深入剖析自身业务痛点并寻找解决方案。此外，大会还安排了欢迎酒会、城市品鉴活动等社交场景，让知识交流与行业联结更加自然流畅。
同期举办的贸易展览会是本次活动的另一大亮点。超过100家全球领先的供应商将齐聚一堂，展示最新的酿造设备、优质原料及创新服务方案。预计将有超过1000名来自世界各地的参会者到场参观洽谈，形成一个高效对接的采购与合作网络。无论是寻求新产品、新服务还是维护现有合作关系，参展商名录每年都在扩充升级——从黄金级到青铜级赞助商的支持也印证了该平台在产业链中的核心地位。
多位行业资深人士对Brew Asia给予了高度评价。中国台湾Redpoint Brewing Co.联合创始人表示每次参会都能从其他酿酒师和供应商那里获得持久有益的洞察；越南East West Brewing Co.首席酿酒师则认为这是亚洲唯一能跨越国界连接专业与社区的顶级活动；Micro Matic的区域销售代表更直言该展会已成为亚洲酿造业的标志性事件——在这里既能向最优秀的人学习又能建立深厚友谊并享受乐趣。
除了知识获取与人脉拓展，“品尝”也是大会不可或缺的一部分。参会者可在免费开放的会议酒吧以及城市各合作场所体验当地精酿风味——例如10月31日由BigBamBoo举办的CraftCon西贡啤酒节国际协作版将延续这场味觉盛宴至深夜。同时亚洲啤酒锦标赛与苹果酒锦标赛的颁奖典礼也将在展会第二天下午举行表彰年度杰出产品为整个活动画上圆满句号。
中国组展机构：盈拓国际展览，深受企业信赖的展览服务机构，20余年行业经验，以专业、高效的服务赢得客户信赖。
下届展会时间：2026年10月28号~10月29号
展会行业：酒
