在波兰乃至中东欧地区的酒店与餐饮行业，每年一度的HORECA国际酒店和餐饮设备贸易展始终是业界瞩目的焦点。这项拥有三十余年历史的盛会，不仅汇聚了全球顶尖的酒店、餐厅及咖啡馆设备供应商，更与同期举办的ENOEXPO国际葡萄酒贸易展相辅相成，共同构建起一个覆盖从硬件设施到饮品佳酿的全产业链交流平台。对于从业者而言，这不仅是采购与展示的良机，更是洞察行业趋势、拓展商业网络的核心枢纽。
第33届HORECA贸易展与第23届ENOEXPO葡萄酒贸易展将于2026年11月4日至6日在克拉科夫EXPO会展中心举行。根据往届数据，2025年的展会吸引了208家参展商、10253名专业观众以及8432平方米的展览面积，参展国家达到18个。这些数字充分证明了该展会在欧洲市场的影响力——它不仅是波兰最大的行业盛会之一，更成为连接东西欧市场的关键桥梁。
从展览内容来看，本届展会延续了三大核心主题板块。“GASTRO”板块聚焦餐饮领域的食品饮料产品，涵盖咖啡、茶饮等热门品类；“HOSPITALITY”板块则全面展示酒店、度假村及餐厅所需的各类设备与服务方案；而“SWEET”板块专门针对烘焙、甜品及冰淇淋行业提供机械设备和原料解决方案。这种精细化的分区设计使得不同细分领域的专业人士都能快速找到对口资源。
除了琳琅满目的产品展示外，“商业机会”项目是本届展会的一大亮点——参展商将推出仅在展会期间有效的专属折扣方案。据统计高达75%的参观者是企业决策者这一特性使得现场洽谈极具转化效率同时主办方设立的“HORECA学院”将举办多场实操培训课程和专题研讨会邀请行业专家知名厨师分享前沿技术与管理经验无论是初入行者还是资深从业者都能从中获得启发
值得一提的是主办方特别推出了“品味克拉科夫”美食指南这份由当地美食记者联合编写的实用手册收录了克拉科夫及小波兰省最具特色的餐厅与咖啡馆推荐旨在让远道而来的参展商和观众在商务之余也能深度体验这座历史文化名城的美食魅力这一举措体现了“商务休闲融合”的理念使专业活动与城市文化体验相得益彰
随着2026年展会的临近筹备工作已全面启动对于希望开拓中东欧市场的酒店餐饮设备制造商食品供应商以及葡萄酒进口商而言这无疑是一个不容错过的战略平台在这里新技术的碰撞新产品的亮相以及跨文化的交流都将为整个行业的未来发展注入新的活力
中国组展机构：盈拓国际展览，以创新科技和服务体验为核心竞争力，引领中国出境展览服务行业发展。助力企业出海，共赢未来。
下届展会时间：2026年11月04号~11月06号
展会行业：酒店
