澳大利亚墨尔本国际食品饮料及酒店餐饮展览会FINE FOOD全国领先的餐饮服务及酒店行业盛会，汇聚餐饮服务专业人士，展示引领行业发展的前沿产品、趋势和创新成果。短短四天，即可探索十二大产品类别，发现全新理念、寻找全新供应商，并了解颠覆性创新。
Fine Food荣幸地宣布美国成为其2026年展会的首个国家合作伙伴。国家合作伙伴计划是一项新举措，旨在通过澳大利亚美食平台全面展示一个国家的食品和饮料卓越成就。美国是首个合作项目的理想之选。美国已经是澳大利亚第二大进口消费食品供应国，在2025年出口额达到15亿美元。美国食品和饮料在澳大利亚零售和餐饮业拥有强大的市场地位。澳大利亚消费者对美国创新产品表现出日益浓厚的兴趣，尤其是在精酿饮品、手工零食和创新包装食品领域。
澳大利亚和美国拥有极其重要且利润丰厚的食品贸易关系。2025年，澳大利亚对美国的牛肉和肉类产品出口额达51亿美元（约61.1万吨），占澳大利亚对美出口总额的近20%。澳大利亚对美出口的饮料，包括啤酒、烈酒、葡萄酒和非酒精饮料，价值2.287亿美元，其中澳大利亚葡萄酒和高档烈酒已在美国市场站稳脚跟。对澳大利亚生产商而言，美国不仅是贸易伙伴，更是全球重要的高价值出口目的地之一。
扩大与澳大利亚的贸易是这一伙伴关系中同样至关重要的组成部分。作为澳大利亚第二大消费食品进口来源国，美国在休闲食品、猪肉、烘焙食品、乳制品、酒类和糖果等领域占据重要地位。值得一提的是，这些品类正是FINE FOOD的核心展品。
作为国家合作伙伴，美国将通过专门的美国馆、独家“美国风味”VIP交流招待会、烹饪厨房和潮流对话舞台上的厨师演示，以及从2026年4月到9月开展的全面媒体和内容宣传活动来代表美国。
澳大利亚优质食品公司商业产品经理希妮德·卡瓦纳表示：“美国和澳大利亚有着深厚的双向食品贸易关系。此次合作将为美国品牌和澳大利亚生产商提供一个强大的平台，以加强彼此间的联系，并与重要的买家和分销商建立新的合作关系。”
新一届展会将于2026年8月31日至9月3日在墨尔本会展中心举行。为期四天，FINE FOOD将汇聚数千种产品，是澳大利亚餐饮服务业不容错过的盛会。探索食品、饮料、设备和技术的新动态，与供应商交流，寻找新产品，并观看现场演示，所有精彩活动尽在一处。
中国组展机构：盈拓国际展览，以创新科技和服务体验为核心竞争力，引领中国出境展览服务行业发展。助力企业出海，共赢未来。
下届展会时间：2027年08月31号~09月03号
展会行业：食品
