2027年，英国备受瞩目的特色与精品食品展将迎来重大变革。根据展会官方发布的信息，这场已有超过26年历史的行业盛会，将从2027年起正式融入“食品、饮品与酒店周”，并移师至伦敦Excel国际会展中心举办。这一战略性的整合，意味着该展会将与IFE、IFE Manufacturing、HRC、The Pub Show、Hospitality Tech360以及国际烹饪沙龙等多个知名行业活动同期举行，共同打造英国规模最大的行业创新庆典。对于所有致力于精品食品与饮品的生产商、零售商和采购商而言，这无疑是一个全新的起点，预示着更广阔的商机和更紧密的行业联结。
作为英国领先的手工食品与饮品展示平台，特色与精品食品展长期以来一直是发现优质产品和连接行业资源的核心枢纽。展会吸引了来自零售、酒店、餐饮服务、制造、进出口及批发等多个领域的专业买家。据统计，高达85%的参观者拥有采购决策权或影响力，70%的参观者正在积极寻找新产品，而96%的与会者计划在2027年再次回归。这些数据充分证明了该展会在促成商业合作、推动品牌成长方面的卓越价值。对于希望开拓市场的新兴品牌而言，这里无疑是接触顶级买家的理想场所。
从2027年开始，展会融入“食品、饮品与酒店周”后，将为参展品牌带来前所未有的供应链整合机遇。新的格局意味着品牌方将能够在一个更大的舞台上，与来自整个酒店及餐饮服务领域的采购商进行面对面交流。无论是寻找本地特色产品的独立零售商，还是寻求创新食材的大型连锁集团，都将在这一综合性的行业盛会中找到各自的目标。展会官方强调，这一举措旨在为行业创造更多连接、洽谈和成交的机会，帮助品牌方在竞争激烈的市场中抢占先机。
除了展会本身，一系列精彩的同期活动也是吸引业内人士的重要因素。备受瞩目的“特色与精品食品展大奖”将继续表彰行业内的杰出贡献与创新，奖项涵盖年度杰出行业 champion、年度新品以及年度独立零售商等。此外，与IND!E合作的“现场路演”环节，为参展商提供了向包括Ocado、Booths、Selfridges等顶级采购商展示产品的宝贵机会。而“区域生产商展示区”则迎合了买家偏爱本地采购的趋势，帮助零售商便捷地发现来自不同地区的优质生产商，极大地提升了采购效率。
众多参展商和买家的积极反馈，进一步印证了该展会的行业影响力。多位参展企业负责人表示，展会不仅组织有序，而且带来了高质量的交流机会，无论是与现有客户巩固关系，还是与新客户建立联系，都取得了显著成效。有首次参展的品牌创始人称赞展会氛围热烈，买家质量极高，并认为这是任何有抱负的食品品牌的必参之展。而来自大型零售商和独立精品店的买家也一致认为，这里不仅是发现新奇产品的宝库，更是获取未来一年行业灵感的源泉。2027年的展会将于4月5日至7日举行，这无疑将成为英国食品饮料行业年度最值得期待的盛事。
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下届展会时间：2027年04月05号~04月07号
展会行业：食品
