北非极具标杆影响力的酒店、餐饮、咖啡馆（HORECA）全产业链B2B专业盛会，第18届2026阿尔及利亚阿尔及尔国际餐饮博览会（HORECA Expo Algeria 2026），已于1月19‑22日在阿尔及尔SAFEX会展中心卡萨巴与阿哈加尔展馆圆满收官，展会由Easyfairs阿尔及利亚公司主办，是阿尔及利亚规模最大的酒店餐饮服务业专业贸易大展。本届展会汇集来自5个国家的132家参展企业，展览面积达12000平方米，吸引超过6700名酒店经营者、餐厅主理人、主厨及行业采购商到场参观。买家群体涵盖酒店采购部门、餐饮连锁运营商、食品饮料进口分销商、厨房设备经销商、文旅度假机构。展会集结设备实物陈列、美食现场实操演示、北非区域新品首发、厨艺大师赛事以及定向商贸配对，完整覆盖商用厨房设备、食品食材、酒水茶饮、酒店家具软装、咖啡馆配套、餐饮数字化管理系统全产业链，是研判北非酒店餐饮产业风向，国内餐饮设备、食品配套企业开拓阿尔及利亚及马格里布市场的核心商贸窗口。
本届展会顺利落幕，充分折射出北非酒店餐饮行业本土消费升级、现代化餐饮改造并行的发展态势。阿尔及利亚及马格里布地区市场对商用厨房装备、精品咖啡茶饮、酒店成套软装、本地化特色预制食材的采购需求持续走高；本土餐饮技艺传承、酒店业态现代化升级、餐饮数字化管理方案落地成为本届展会热议的核心议题，多款适配北非酒店、餐厅工况的创新产品完成阿尔及利亚本土首秀。与此同时行业也面临现实挑战：阿尔及利亚针对进口机电、食品类产品执行严苛的准入与标签法规，报关备案流程复杂，马格里布各国餐饮消费习惯、市场准入条件存在明显差异。依托阿尔及尔作为北非商贸枢纽的区位优势，本届HORECA Expo搭建起全球餐饮酒店供应商、本土经销商、酒店餐饮采购方之间的对话平台，围绕餐饮酒店产品本地化落地实践、商业空间技改升级、北非跨境餐饮供应链建设开展深度研讨，打通设备食材供货、样机实地测评、本地化合规配套完整产业链路。
本届展会规划六大特色专题展示板块，覆盖酒店餐饮产业完整上下游生态。 酒店餐饮设备主展区为本届核心板块，集中展出商用厨房灶具、制冷清洗设备、酒店家具床品、卫浴软装配套；食品食材专区汇集本地及进口食材、休闲速食、调味品；咖啡茶饮专区重点展示咖啡豆、饮品原料、咖啡馆全套设备；酒店设计装饰专区展出软装陈设、餐具布艺；手工文创专区展示本土匠人工艺制品；餐饮软件技术专区展出餐饮收银、门店管理数字化解决方案。来自阿尔及利亚本土、周边北非多国品牌同台亮相，众多厂商展出适配星级酒店、连锁餐厅、精品咖啡馆场景的消费与工业新品，采购决策者、主厨从业者可现场观摩设备实操与美食品鉴，筛选符合阿尔及利亚监管规范的供应链厂商。展会同期举办HORECA大师厨艺大赛、甜点烘焙竞赛，汇聚大批本土知名主厨担任赛事评委，配套官方移动端应用程序，实现展商检索、商务预约线上线下联动，丰富产业交流场景。
除展馆展品陈列之外，北非酒店餐饮行业领袖峰会、餐饮厨艺实操工坊、马格里布文旅餐饮产业投资圆桌沙龙、特邀买家一对一商贸配对共同构成本届立体化配套内容矩阵。论坛环节邀请阿尔及利亚旅游手工业部相关代表、头部酒店集团高管、星级主厨登台分享，议题围绕阿尔及利亚餐饮设备与食品进口合规实务、酒店餐饮项目落地实施、北非餐饮酒店市场机遇等热点方向，输出大量开拓马格里布市场的实战经验。主办方设置线下专属商务洽谈区域，高效推进样品评估、整套酒店餐饮交钥匙方案比对、长期供货、北非区域代理洽谈。不少国内餐饮设备参展企业，借助本届HORECA Expo，与阿尔及利亚本地渠道开展样机测试、餐饮改造项目试点的前期对接。
本届展会为面向行业从业者的专业B2B展会，仅对酒店、餐饮相关行业专业观众开放，展期每日开放时间为9:00‑17:00，观众可通过官方小程序完成预登记。展会依托SAFEX会展中心完善的硬件配套，公共交通出行便捷。根据展后调研数据显示，92%的到场观众对展会整体表示满意，91%的展商愿意向同行推荐本届展会，大量酒店采购负责人在现场完成供应商对接与样品评估，不少本土及海外展商已经确认报名下一届展会，充分印证HORECA Expo在北非酒店餐饮领域不可撼动的平台地位。
从本届展会的展区设置、论坛选题以及客商反馈，可以读出阿尔及利亚‑马格里布酒店餐饮市场的关键发展信号。产品必须满足阿尔及利亚进口准入相关检验标准，配备完整阿拉伯语、法文技术与说明资料，适配北非酒店、餐厅实际运营工况，是切入阿尔及利亚餐饮酒店市场的基础门槛；采购方不再单纯看重货品采购成本，更加看重设备耐用性能、食材供应稳定性、本地备件供给保障以及后期安装运维服务；商用厨房设备、精品咖啡配套、酒店软装家具、特色食品食材、餐饮数字化系统拥有强劲市场增长潜力。我国商用厨具、酒店家具、食品配套产业链成熟，品类丰富，高度契合北非酒店餐饮产业升级需求。对于布局北非餐饮酒店赛道的出海从业者而言，2026阿尔及尔国际餐饮博览会是珍贵的一线市场调研、行业交流与买手对接载体。参展企业能够近距离把握北非酒店餐饮产业迭代风向，面对面对接酒店采购、餐饮运营商、行业协会等关键群体，搭建稳定跨境合作渠道；依托现场设备演示与美食品鉴读懂星级酒店、社会餐饮、咖啡馆等下游场景真实选型诉求，积累北非酒店餐饮行业人脉。以阿尔及尔展会为支点，企业能够进一步辐射摩洛哥、突尼斯等马格里布国家，夯实自身在北非酒店餐饮供应链市场的业务根基。
中国组展机构：盈拓国际展览，凭借20余年行业经验，为中国外贸企业提供全方位、一站式的展览服务。助力企业提升国际竞争力。
下届展会时间：2027年03月16号~03月19号
展会行业：餐饮
