Drink JAPAN 2026将于2026年11月18日至20日在东京国际展览中心盛大举行。作为日本规模最大的B2B饮料技术贸易展，该展会专注于饮料、酒精饮料及液态食品的开发与制造领域。展会汇聚了全球领先的技术与机械设备，为业内人士提供了一个绝佳的商业交流平台。无论是寻求创新原料、尖端加工技术，还是关注包装与物流解决方案，参展商与观众都能在此找到契合自身需求的前沿成果。展会预计将吸引大量来自饮料制造商、分销商及进口商的决策者，共同探讨行业未来趋势。
展会设有多个专业展区，其中精酿啤酒区是亮点之一。该区域集中展示了酿造机器与储罐、过滤与灭菌设备、压缩机、啤酒与清酒原料、酒桶与桶装设备、灌装机、封盖机以及辅助原料等。观众主要来自饮料及液态食品制造商的研发、采购、生产、工程、物流、工厂管控及品质控制等部门。精酿啤酒市场的持续增长，使得这一区域成为关注小批量、高品质酿造技术的专业人士必访之地。
发酵与酿造技术区同样备受瞩目，展示内容涵盖发酵设备、发酵罐、灭菌器、过滤机及洗谷机等。该区域不仅服务于啤酒和清酒制造商，也吸引了从事其他发酵饮品及液态食品生产的企业。随着消费者对健康与天然发酵饮品的兴趣上升，这一展区为探索新型发酵工艺和提升产品风味提供了重要机会。参展商与观众可以在此深入交流，推动发酵技术从实验室走向规模化生产。
加工、灌装与包装技术区是展会中技术含量最高的板块之一。展品包括灭菌器、洁净室设备、过滤与萃取装置、清洗机、防污染方案、视觉检测机、制造设备、灌装与包装机械、分析与质量控制仪器、分离与纯化设备以及物流设备与服务等。这些技术直接关系到饮料生产的安全性与效率，尤其在食品安全标准日益严格的背景下，自动化与精密检测设备的展示显得尤为重要。此外，回收机械的亮相也呼应了行业对可持续发展的关注。
原料与配料区则为产品创新提供了源头支持。该区域展示各类原材料、OEM与自有品牌开发服务、添加剂、调味料及着色剂等。饮料制造商可以在这里寻找差异化竞争的灵感，无论是开发无糖、低卡路里饮品，还是探索植物基或功能性成分，这一展区都能提供丰富的选择。同时，展会上还设有VIP注册通道，面向经理级别以上的专业人士，旨在促进更高层次的商务对接与合作洽谈。
根据2025年展会数据，Drink JAPAN共吸引了311家参展商和超过1.6万名观众，这一数字还包括了同期举办的食品出口展与物流展的入场人数。展会主办方RX Japan是日本最大的展览组织者，每年在38个领域举办109场展览。对于计划参展或参观的企业，2026年的观众注册将于9月开启，参展信息手册现已提供免费下载。无论是希望拓展日本市场，还是寻找最新饮料技术，Drink JAPAN都是不可错过的行业盛会。
中国组展机构：盈拓国际展览，凭借丰富的行业经验和专业的服务团队，成为中国企业出海展览的优选合作伙伴。
下届展会时间：2026年11月18号~11月20号
展会行业：饮料
