第十七届印度班加罗尔国际食品展览会（India Foodex 2026）将于2026年8月21日至23日在班加罗尔KTPO展览中心举行。本届展会与第十五届印度乳业技术展（DairyTech India）同期举办，旨在加速印度食品加工产业的革命性发展。作为印度食品行业的重要盛会，该展会预计将吸引超过200个展位、20多个国家参与以及25000多名观众，成为展示最新技术、促进商业合作和推动行业创新的核心平台。
印度的食品加工产业已成为国家经济增长的基石，在实现“发达印度”（Viksit Bharat）愿景中扮演着关键角色。从曾经的辅助性贡献者，如今转变为经济进步的变革力量。得益于政府的战略举措、政策改革、基础设施建设和专项计划的强力推动，该产业已跃升至创新和全球竞争力的新高度。目前印度经济规模达3.7万亿美元，目标是在2047年独立百年之际达到30至35万亿美元，而农业气候多样性为这一转型提供了天然优势——从豆类、小米、谷物到牛奶、水果和蔬菜的广泛作物生产，使印度成为全球领先的农产品生产国之一。
农业与食品加工的深度融合已成为经济发展的强大引擎。先进的加工系统显著减少了采后损失，延长了保质期，并提高了农民收入，强化了“从农场到餐桌”的价值创造模式。印度的加工食品正满足全球质量标准的同时，也迎合了消费者对安全、营养和即食产品的偏好变化。新冠疫情进一步证明了该产业的适应性和韧性：它迅速响应消费行为转变，满足了即煮和增值食品的需求增长，同时确保了供应链的连续性，不仅加强了粮食安全和营养保障，还在困难时期稳定了农村生计和市场联系。
在政策层面，印度食品加工工业部（MoFPI）通过多项标志性计划持续推动增长。PM Kisan SAMPADA Yojana（PMKSY）计划致力于现代化基础设施并强化从生产到零售的价值链；PMFME计划为小微食品加工企业提供技术、能力建设和市场准入支持；生产挂钩激励计划（PLI）鼓励国内制造和出口；而NABARD下的特殊基础设施基金则支持冷链和物流发展——这些共同构建了一个全面且可持续的增长生态系统。
India Foodex 2026将成为一个动态的技术展示、商业网络和国际合作平台。参展商和参与者将围绕食品加工、包装、谷物处理、储存、冷链及相关领域的新兴趋势展开交流。展会还将重点展示政府项目、初创企业创新以及正在重塑印度农业食品经济的投资前景。通过促进创新、伙伴关系和可持续性，这些同期举办的展会旨在加速印度迈向现代化、高效且包容的食品体系进程。随着印度向“发达印度@2047”迈进，农业、技术和加工之间的协同作用将继续驱动生产力提升与繁荣发展——确保一个食品安全保障充分创新机遇蓬勃的未来得以实现。
本届展会由拥有三十多年经验的 Media Today Pvt. Ltd. 组织举办，该公司是专注于农业、食品加工等领域的高影响力行业展览与知识平台的领先机构。其旗下还包括 GrainTech India 等多个旗舰展会及专业出版物。通过整合媒体与活动生态系统，持续连接市场、展示创新，并支持行业可持续发展，为全球参与者提供了宝贵的交流与合作机会，让每一位参与者都能从中获益，共同见证并参与这场正在深刻改变世界最大民主国家食物体系的伟大变革，在旅程中收获无限可能，展望更加美好的明天。
中国组展机构：盈拓国际展览，10万次中国外贸企业出海展览服务经验，荣获最佳境外组展机构奖。专业团队，高效服务，助力企业出海。
下届展会时间：2026年08月21号~08月23号
展会行业：食品
