为期四天的2026希腊雅典国际酒店餐饮展览会 HORECA酒店餐饮及服务业专业展顺利落下帷幕，作为东南欧酒店、餐饮、咖啡行业极具影响力的B2B行业盛会，展会完整覆盖咖啡饮品、餐饮供应链、酒店设施、厨房设备、智慧管理系统、行业耗材全产业链。展会汇聚希腊本土及海外餐饮设备厂商、食品原料供应商、酒店配套企业、行业机构，开展实物展品陈列、现场技艺竞技、烹饪实操演示、商业案例分享、商贸对接洽谈等多元活动。依托希腊旅游服务业的产业优势，展会成为巴尔干地区酒店餐饮从业者对接供应链、把握行业新动向的核心线下平台，全方位呈现餐饮设备升级、精品咖啡业态、酒店数字化管理的本年度行业发展成果。
本届展会各项运营数据创下亮眼成绩，行业辐射范围进一步拓宽。本届集结五百家优质参展企业，本土龙头品牌与海外供应商分区布局；四天展期累计接待七万四千七百五十名持证专业观众，访客遍布希腊全境以及周边多国，大部分访客拥有酒店采购、餐厅设备更新、门店供应链选型的决策权限，来访群体涵盖酒店运营方、咖啡馆经营者、连锁餐饮企业、进口贸易商，多国服务业协会组织专业代表团到场参观交流。展馆按照业务板块划分多个主题展区，配套多处私密商务洽谈工位，主办方组织大量预约式一对一对接专场，设备批量采购、原料长期供货、区域经销代理的合作洽谈氛围十分热烈。
全品类展品矩阵覆盖酒店运营与餐饮服务两大场景，现代化厨房餐饮设备与咖啡饮品全套解决方案为本届两大核心展示亮点。咖啡饮品专区集中展出咖啡豆、茶饮原料、各类饮品配套物料，多款适配地中海消费市场的特色饮品原料完成区域亮相；餐饮供应链板块展出预制餐食、餐饮基础原料；酒店设备展区陈列酒店家具、客房配套设施；厨房设备板块作为年度重点，展出商用厨电、烹饪加工器械；数字化板块展出餐饮营销工具、智慧门店管理系统、收银POS设备；配套板块汇集各类餐饮一次性耗材与运维物资。各大展商搭建模拟门店实景，客商可以现场测试设备运行效果，一站式完成酒店升级改造、餐饮门店采购、供应链合作洽谈。
多层次主题活动与竞技工坊构筑完整产学研交流体系，直击东南欧酒店餐饮行业转型核心痛点。展会同期举办SCA希腊全国咖啡锦标赛，成为咖啡师、行业从业者交流切磋的重要舞台；Gastronomy Lab美食实验室汇聚主厨带来现场烹饪演示；Business Lab商业实验室通过主题演讲、案例研讨、圆桌对话解读行业经营趋势。演讲嘉宾汇集餐饮主厨、酒店运营高管、数字化解决方案专家、服务业合规顾问，议题围绕后旅游时代酒店运营策略、餐饮业态创新、门店数字化转型、绿色可持续办展等行业刚需深度拆解。每场活动预留充足互动问答时段，打通产品研发制造、设备供应、酒店餐饮终端三方沟通壁垒。
全周期数字化商贸配套拉长全年供需对接服务链条，线上线下联动打破展会时空限制。本届展会再度完成ISO20121可持续展会认证，践行绿色会展理念，同时上线3D虚拟线上展厅功能，无法亲临现场的行业人员可以通过各类电子设备沉浸式漫游展馆，浏览展商展品信息。主办方展前开放线上预登记、企业检索、智能供需匹配系统，参展机构完整上传设备参数、原料样册、全套门店解决方案，采购商标注门店扩建、设备迭代、供应链更新需求，系统自动匹配并预约线下会谈。展会结束后，论坛视频、烹饪演示影像、参展企业资料长期线上留存，官方持续推送东南欧酒店餐饮市场动态资讯，全年维系稳定跨国商贸沟通渠道。
依托希腊及巴尔干地区旅游服务业蓬勃发展红利，展会东南欧标杆地位持续稳固，下一届办展升级规划清晰落地。当前当地旅游产业复苏带动酒店、咖啡馆、餐饮门店数量持续增长，设备更新、原料采购、数字化改造的市场需求旺盛，跨境酒店餐饮供应链贸易拥有广阔增量空间。主办方结合本届五百余家展商与七万多名专业观众的完整反馈完成全维度复盘，后续将继续扩大国际参展阵容，强化咖啡竞技、美食实操两大特色板块，丰富酒店数字化运营、可持续餐饮模式的研讨场次，持续联动酒店餐饮全产业链资源，引领东南欧酒店餐饮行业向着设备智能化、业态多元化、办展绿色化长效升级。
中国组展机构：盈拓国际展览，作为福建省外贸优质服务商，助力福建企业走向世界。专业展览服务，赢得客户广泛赞誉。
下届展会时间：2027年02月12号~02月15号
展会行业：酒店
