作为全球食品与饮料行业最具影响力的年度盛会，Gulfood始终站在行业变革的前沿。2026年的展会首次实现了历史性突破——同时启用迪拜世界贸易中心和迪拜展览中心两大超级场馆，将展会的规模与深度推向前所未有的高度。这一创举不仅重塑了全球食品采购的格局，更标志着迪拜作为国际食品贸易枢纽的地位进一步巩固。进入2027年，这场被誉为“世界最大食品展”的活动将继续以双场馆模式运行，为来自193个国家的参展商与买家提供更广阔的交流平台。
从数据来看，Gulfood的体量令人惊叹：超过8408家参展商汇聚一堂，展示150多万种产品；涵盖12个核心行业板块——从乳制品、烘焙到肉类、禽类以及即食食品等细分领域一应俱全；参与国家数量达到193个。这些数字背后是全球供应链的深度整合与创新力量的集中爆发。无论是初创企业还是跨国巨头，都能在这里找到对接资源、拓展市场的机会。
Gulfood的意义远不止于一场展览会本身。它被定义为“全球食品生态系统的终极交汇点”，在这里，“梦想家”与“实干家”共同碰撞出火花——贸易转化为变革动力，创新演变为行业浪潮。通过战略性的政府与产业联盟支持（如印度国家伙伴、多家白金及黄金赞助商的参与），展会不仅加速了商业成交额的增长，更推动了食品安全技术、可持续农业等前沿议题的落地实践。
围绕这场盛会的最新动态同样值得关注：阿联酋通过一系列供应链协议和女性主导农业项目深化粮食安全战略；本土企业House of Pops在不到一个月内成功向中国沃尔玛运送100万支冰棒；Spinneys推出“厨师柜台”社区计划以扶持本土烹饪人才……这些案例充分说明Gulfood已成为连接本地创新与全球市场的关键桥梁。
展望未来，Gulfood 2027将于明年3月15日至19日在两大场馆同步举行（每日开放时间为上午10时至下午6时或5时）。随着更多赞助商和合作伙伴的加入——包括技术革新伙伴、投资者网络以及初创项目支持方——这场盛会将持续为全球食品贸易注入新动能。对于任何希望把握行业趋势、拓展国际业务的从业者而言，这里无疑是开启未来十年食物故事的最佳起点。
中国组展机构：盈拓国际展览，以创新科技和服务体验为核心，不断提升服务质量。荣获多项殊荣，成为中国出境展览服务行业的佼佼者。
下届展会时间：2027年03月15号~03月19号
展会行业：食品
