近日，亚洲顶级生鲜果蔬行业国际贸易盛会——2026年中国香港国际水果蔬菜展览会（ASIA FRUIT LOGISTICA）正式官宣，全新推出专属果蔬产业的科创平台FRESHTech。该平台将在2026年9月2日至4日于香港亚洲国际博览馆举办的第十九届展会上首次亮相，聚焦生鲜果蔬全产业链科技创新，为行业赋能升级。
FRESHTech平台整合三大核心板块，分别为专属精选科创展区、为期两日的主题讲坛以及首届FRESHTech创新大奖，打造专业化、聚焦化的果蔬科技交流阵地。平台致力于链接科技服务商与果蔬行业企业，搭建高效的沟通桥梁，促进行业技术思想交流、创新方案落地，助力各类新技术、新方案全面应用于生鲜果蔬全产业链各环节。
展会主办方Global Produce Events董事总经理David Axiotis表示，FRESHTech平台精准契合生鲜果蔬行业的未来发展趋势。当下，科技创新已成为行业提升产品品质、管控产业风险、提高运营效率、适配全新市场需求的核心驱动力。展会将展区、主题讲坛与创新大奖有机融合，让前沿的产业创新技术精准对接行业真实发展需求，为行业高质量发展注入新动能。
专属科创展区是FRESHTech平台的核心载体，展区面积超1000平方米，严格筛选优质科技企业参展，展品及技术方案覆盖生鲜果蔬全产业链科技领域，涵盖智慧农业、作物产量预测、采后分选分级、包装车间自动化、冷链技术、人工智能数据智能、产品溯源、合规管控、可持续发展及碳管理等全维度内容。
该展区设于展会核心区域，可助力科技参展企业直接对接全球采购商、进口商、零售商及产业链决策人士，精准触达有实际技术升级、运营优化需求的专业客商。针对参展科技企业，主办方推出一站式参展套餐，配备齐全展位、专属讲坛宣讲时段、采购商邀约服务、行业交流权限，以及展前、展中、展后全周期宣传曝光资源，全方位助力企业提升参展曝光度与合作转化率。
本届FRESHTech首发展区已确认多家行业头部企业入驻，包括科普兰、森泰捷、大金、艾斯森、奥若泰克、戴科采后技术、安徽乐穗、辛克莱等知名品牌，同时汇聚一批新锐创新解决方案服务商，阵容实力雄厚。
入驻企业科普兰表示，非常荣幸参与本届展会FRESHTech平台建设。随着科技持续重塑生鲜果蔬供应链，这一专属科创平台为行业企业搭建了优质的交流合作舞台，能够助力企业对接行业领军者，展示推动行业未来发展的核心技术方案。
配套的FRESHTech主题讲坛将同步开展两日专业活动，集结行业专家开展主题分享、主旨研讨与圆桌对话，深度拆解果蔬全产业链各关键环节的创新技术落地应用场景。讲坛首日以“从田间到港口”为主题，聚焦产业链上游与中游环节，围绕智慧种植、作物预测、采后处理、自动化运营、质量管控、冷链布局等核心内容展开交流；次日以“从港口到餐桌”为主题，聚焦市场准入、合规管控、产品溯源、供应链可视化、零售需求匹配及终端消费创新等行业热点。两日活动的分享嘉宾均具备一线商业实操经验，将真实分享各类科技在产业链中的测试、落地及规模化应用案例。
关于中国香港国际水果蔬菜展览会（ASIA FRUIT LOGISTICA）：
2026年中国香港国际水果蔬菜展览会为亚洲生鲜果蔬领域标杆性国际展会，除全新的FRESHTech科创平台外，展会还设有由《亚洲水果》杂志打造的亚洲果蔬知识中心，配套亚洲果蔬大会、亚洲果蔬商业论坛、亚洲果蔬精品展示等特色板块，全方位构建集贸易对接、技术交流、行业研讨、成果展示于一体的综合性行业平台。
中国组展机构：盈拓国际展览，10万次中国外贸企业出海展览服务经验，荣获最佳境外组展机构奖。专业团队，高效服务，助力企业出海。
下届展会时间：2026年09月02号~09月04号
展会行业：果蔬
