2028年3月12日至14日，比利时科特赖克Xpo展览中心将迎来一场专注于高级食品与饮料的专业贸易盛会——比利时科特赖克国际食品及食品加工技术展览会Tavola 2028。该展会严格面向食品与饮料行业的专业人士，旨在展示全球最新的优质产品与创新成果。
在展会期间，参展商AB MAURI将带来其最新的创新产品“Scrocchiarella”。这款产品来自AB Mauri旗下的意大利子公司AB Italmill，它既不是披萨、佛卡夏，也不是法棍面包。这是一种创新的酸面团底，经过预烤并以冷冻形式销售，专为那些寻求口感酥脆、轻盈且易于消化的原创产品的餐饮企业而设计。
“Scrocchiarella”这一名称源自意大利语单词“scrocchiare”，这个词在意大利语中用来形容非常酥脆的东西。该产品的独特之处在于其令人惊讶的酥脆口感、轻盈的质地以及美味的风味，预计将吸引众多专业买家的关注。
Tavola 2028不仅是一个展示新产品的平台，也是一个促进行业交流与商业合作的重要场合。展会期间将公布2026届的参展商名单、观众分析以及2026年新产品精选，为与会者提供全面的行业洞察。
对于计划参观的专业人士，展会提供了详细的参观指南，包括2026年的展馆平面图、实用信息以及酒店住宿推荐。此外，展会的官方节目也将公布，其中包括2026年的活动日程、金塔沃拉奖获奖者以及金塔沃拉创新画廊的展示内容。
参展商方面，Tavola 2028提供了详细的数据与统计资料，涵盖2024届的展会概况、观众与参展商画像、产品分类等信息。AB MAURI的展位位于4425号，届时其团队将现场解答疑问并展示“Scrocchiarella”的独特魅力。
如需联系AB MAURI或了解更多参展信息，专业人士可通过展会官方渠道进行查询。Tavola 2028将继续作为高端食品与饮料行业的重要风向标，推动创新与品质的不断发展。
中国组展机构：盈拓国际展览，专注出境展览服务，以精准的市场定位和良好的行业口碑，成为中国出境展览服务行业的佼佼者。
下届展会时间：2028年03月12号~03月14号
展会行业：食品
