随着食品与饮料行业的期待日益升温，备受瞩目的沙特食品展（The Saudi Food Show）即将在利雅得拉开帷幕。本届展会定于2025年5月12日至14日在利雅得前沿展览会议中心举行，由KAOUN国际公司（KAOUN International）与dmg events共同主办，并与沙特工业城市和技术区管理局（MODON）建立战略合作伙伴关系。作为沙特阿拉伯最大的食品与饮料采购平台，该展会将标志着沙特在全球 culinary 创新与贸易中心地位上的新里程碑。
本届展会在沙特工业和矿产资源大臣班达尔·本·易卜拉欣·阿尔-霍拉耶夫阁下的赞助下举行，并得到MODON首席执行官等高层人士的出席支持。随着沙特食品行业的快速增长以及“2030愿景”的推动，今年的展会规模显著扩大，现已覆盖六个展厅，迎接更广泛的全球专家和国际参展商。参展商将向来自世界各地的顶级买家展示其产品、服务和创新成果，促成重大贸易交易，使该展会成为全球商业交流的重要门户。
MODON战略与卓越执行副总裁兼官方发言人Eng. Ali Alomeir表示，MODON对连续第三年成为沙特食品展的战略合作伙伴感到自豪。他指出，此次合作正值沙特食品与饮料行业实现质的飞跃之际，这一增长得益于“2030愿景”的雄心以及重塑本地和区域食品制造业格局的结构性变革。他强调：“作为工业领域的关键参与者，我们持续在沙特全国39个工业城市打造综合且富有吸引力的工业环境，这些城市支持从生产到分销的完整食品供应链，并符合本地和全球投资者对先进基础设施及智能工业物流服务的期望。”
他补充说：“沙特食品展不仅仅是一个商业平台，更是一个全球交流的空间、创新的交汇点，以及MODON为投资者和决策者开启的新门户，让他们发现食品与饮料行业中的巨大机遇，该行业被视为沙特经济可持续性和粮食安全的支柱之一。”
本届沙特食品展的全球参与度创下历史新高，吸引了超过1300个全球领先品牌参展，包括Al Durra、Almarai、Al Munajem、Arabian Bridge、Arabian Mills、Batook、BRF、Durrah Sugar、Egyptian Saudi、Farm Frites、Gandour、Gulfwest、House of Pops、IFFCO、Kinza (Al Jameel)、JBS、Lactalis、Minerva Foods、NADEC、Nestle、Prima International、SADAFCO、Savola等众多知名企业。此外，展会还新增了西班牙、摩洛哥、科威特、越南、突尼斯、加拿大、德国、新西兰和俄罗斯等国家代表，进一步提升了国际多样性。
雀巢中阿拉伯地区首席执行官Robert Helou评论道：“我们参加2025年沙特食品展，反映了雀巢对推动沙特食品生态系统发展以及支持‘2030愿景’的坚定承诺。这是一个展示我们创新产品（如即饮型雀巢咖啡）、加强本地合作伙伴关系，并为塑造更具韧性和可持续性的食品未来贡献力量的机会。我们很自豪能成为这一汇聚全球专业知识和本地抱负的平台的一部分，共同推动真正的影响力。”
展会期间将举办为期三天的沙特食品峰会，届时将有部长、全球食品与饮料价值链领导者、企业家和行业专家主持一系列主题演讲和动态小组讨论。开幕当天，与会者将听取沙特高级政策制定者参加的部长级小组讨论，重点关注沙特食品行业的战略转型及其对国家投资战略和“2030愿景”的贡献。在接下来的议程中，演讲者将深入探讨沙特食品与饮料格局的演变，话题包括：外国企业在沙特的机遇、食品行业可持续发展的最新进展与趋势、以及投资食品领域如何弥合投资者与运营商之间的鸿沟。
此外，备受欢迎的“顶级餐桌沙特”（Top Table Saudi）环节将回归，邀请多位主厨和本地烹饪偶像，通过一系列精彩的厨艺大师班吸引观众。他们将展示创新技巧、在沙特菜单中崭露头角的菜肴以及传统本地美食，同时探索烹饪的前沿。其中，摩洛哥著名主厨Fayçal Bettioui将亮相，他在开业第一年便为其餐厅Zur Krone赢得了米其林星级，并在2025年中东和北非50家最佳餐厅评选中获得“值得关注奖”。其他烹饪明星包括前“中东顶级厨师”冠军Ali Ghzawi、知名电视主厨Deema Hajjawi、顶级厨师决赛选手Abdallah Bakri以及人气电视主厨Haneen Khamis等。
沙特食品展的开放时间为每天下午2点至晚上10点。参观者可购买三日通行证，价格为150沙特里亚尔。
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下届展会时间：2026年06月15号~06月17号
展会行业：食品
