2026年俄罗斯莫斯科国际食品展览会（WorldFood Expo 2026）将于2026年9月15日至18日在莫斯科克洛库斯展览中心3号馆举行。这场国际食品与饮料展览会是欧亚地区规模大的行业盛会之一，预计将吸引超过三万名专业观众，包括进口商、餐饮企业、酒店及零售业代表。主办方已开始紧锣密鼓地筹备，旨在为全球供应商与俄罗斯及独联体买家搭建高效对接平台。
欧亚地区的食品饮料行业正迎来全新的十年机遇期。尽管俄罗斯对欧盟、美国、澳大利亚、挪威和加拿大的农产品进口禁令自2014年起已持续五年，且至少延续至2020年底，但禁令仅针对上述国家，全球仍有180多个国家可以自由向俄罗斯出口。此外，茶叶、咖啡、烘焙食品、糖果和酒精饮料等品类并不在制裁范围内，这些领域每天仍产生数十亿美元的进口收入。因此，俄罗斯作为出口市场的潜力不容小觑。
俄罗斯食品饮料进口额在经历禁令初期的剧烈下滑后，已趋于稳定。2014年进口额约为400亿美元，2015年制裁首年骤降至200亿美元，而到2019年已回升至260亿美元。这一数值覆盖了所有主要食品类别的成品与原材料，且每年仍比俄罗斯本国食品出口额高出约20亿美元，表明国内生产无法满足需求。世界食品博览会预计，2020年进口食品饮料的支出水平将维持不变。
进口禁令对消费者造成显著的价格压力。自禁令实施以来，俄罗斯消费者每年因制裁多支出约70亿美元，人均负担约50美元，其中84%的成本由消费者承担。猪肉、禽肉和番茄等少数品类在进口替代方面取得一定进展，但其他产品价格持续上涨。这反而推高了主要零售商和超市的营收——俄罗斯每年食品饮料零售额约为2000亿美元，占全国零售总额的近一半。
有机健康食品是俄罗斯增长最快的领域之一。据市场监测机构RBC的绿色经济观察报告显示，俄罗斯对有机产品的需求远超供给，年增长率约为23%，高于全球平均水平。然而，目前俄罗斯有机健康食品市场规模仅为2.5亿美元，主要受限于价格：有机产品价格通常高出普通产品300%，因此消费者多为莫斯科和圣彼得堡等大城市的年轻富裕群体。RBC预测，随着国内生产扩大和标签法规改革，未来价格溢价将降至15%至50%，接近发达国家水平。俄罗斯消费者的健康意识空前提高，他们仔细检查配料表，对“假奶酪”等伪劣产品高度警惕，这为有机食品创造了巨大市场空间——目前有机食品仅占俄罗斯食品饮料市场的0.1%。
年轻一代俄罗斯人追求健康饮食的同时，也青睐功能性食品，即富含额外维生素和矿物质、具有明确健康益处的产品。这一趋势在富裕地区和大城市尤为明显。此外，快节奏生活使便利性成为关键选择因素：年轻人更愿意为即食餐和预加工食品买单。但值得注意的是，西方常见的便利消费习惯未必完全适用，俄罗斯人仍偏爱家庭烹饪，这为预加工食材（如罐装番茄和罐头食品）提供了机会，帮助他们在节省时间的同时保留烹饪传统。
俄罗斯莫斯科国际食品展览会（WorldFood Moscow）作为俄罗斯及独联体地区大的食品饮料展览会，是进入俄罗斯食品供应链的理想平台。参展商可以接触到专业进口商、餐饮企业、酒店、零售商和批发商，探索最新趋势，发现新产品，并拓展一个价值260亿美元（整个独联体市场达400亿美元）的进口市场。展会将于2026年9月15日至18日每天10点至18点开放（最后一天至16点），地点位于莫斯科克洛库斯展览中心3号馆。有意参与的企业可通过官方渠道预订展位，抓住欧亚食品饮料行业的增长机遇。
中国组展机构：盈拓国际展览，以创新科技和服务体验为核心，获得客户好评。20余年行业经验，为中国外贸企业提供高效、专业的展览服务。
下届展会时间：2027年09月14号~09月17号
展会行业：食品
