2026年美国芝加哥国际餐饮、酒店用品展览会（National Restaurant Association Show）将于5月16日至19日在伊利诺伊州芝加哥市盛大开幕。作为全球餐饮行业最具影响力的年度盛会之一，本届展会将继续汇聚来自世界各地的展商、创新产品与前沿技术，为业内人士提供一站式交流与采购平台。目前，展会官方网站已上线展商名录、展位图、产品分类及教育课程等丰富信息，方便观众提前规划参观路线。
本届展会亮点纷呈，展品覆盖食材、设备、家具、技术等多个领域。在特色展商中，Stolon SuperFoods带来的“手工切制无籽油楔形薯条”尤为引人注目。这款产品专为追求极致口感的专业厨师打造，采用无籽油工艺，以天然方式锁住土豆的原始风味，成为展位2090上的明星单品。展商介绍，这款薯条既满足高端餐厅对出品稳定性的要求，又能赢得挑剔食客的青睐。
实木餐桌领域同样有新品亮相。位于展位7459的Crow Works公司展出其“实木硬木桌面”系列，选用北美优质硬木，经过精细打磨与环保涂装，既保留了木材天然的温润触感，又具备商业餐饮环境所需的耐用性。该产品能够根据不同餐厅风格定制尺寸与颜色，为后疫情时代注重消费体验的餐饮空间增添自然与温度。
制冷保鲜技术方面，Irinox North America在展位4857推出全新EasyFresh® Next R290系列急速冷却与冷冻设备。该机型采用环保制冷剂R290，在快速降温的同时大幅降低能耗，有效延长食材保鲜周期，减少浪费。展会方表示，随着餐饮行业对可持续性和成本控制的关注日益提升，此类高效节能设备将成为今年展会的重要看点。
除了上述产品亮点，本届展会还设置了多个专题展区与奖项评选。例如“厨房创新奖”和“FABI奖”将表彰在食材与设备领域取得突破的企业；“传承之路”展区则聚焦历经数十年考验的经典品牌。此外，展会特设“初创企业区”与“多元化商业认证”专区，为新兴品牌与少数族裔经营的企业提供展示舞台。
展会主办方提醒，观众可通过官方平台提前注册并使用“我的展会规划”功能，按关键词、展商名称、产品类别或展馆区域进行搜索，还能下载离线版名录以便现场导航。同时，多家国际展商也将在展会期间提供多语言服务，方便全球买家洽谈合作。
值得一提的是，本届展会还将发布多场专业教育论坛，内容涵盖菜单创新、供应链管理、数字化转型及劳动力培训等热门议题。业内人士可借此机会获取行业最新趋势报告，并与同行交流实战经验。2026年的芝加哥，注定将成为全球餐饮人共谋发展、激发灵感的核心地标。
中国组展机构：盈拓国际展览，作为出境展览服务行业的领军企业，以精准的市场定位和优质的服务赢得客户信赖。助力企业扬帆出海。
下届展会时间：2027年05月22号~05月25号
展会行业：酒店
