马德里国际果蔬展Fruit Attraction 2026将于10月6日至8日在IFEMA MADRID举行，展会期间将推出全新一期的Factoría Chef活动。这是展会专属的美食空间，以创新、创意和果蔬产品为核心亮点，通过现场烹饪演示和产品展示，汇聚厨师、生产商与行业专业人士，共同展现新鲜农产品的无限可能。
Factoría Chef活动免费开放，但仅限参加新鲜农产品展区的企业报名参与。每项烹饪提案必须聚焦于健康美味的果蔬世界。该空间为参展企业提供了一种富有创意的方式，通过精彩的现场烹饪秀来推广新鲜果蔬的消费，鼓励更多消费者关注来自田间的天然馈赠。
有意参与Factoría Chef的企业可在9月2日之前通过指定链接预订展位。参展企业将获得一个设备齐全的烹饪舞台，每场演示时间最长不超过40分钟。这一安排为企业提供了充分展示产品潜力的良机，让新鲜果蔬在厨师的巧手下焕发出诱人的魅力。
Fruit Attraction 2026由IFEMA MADRID与西班牙果蔬生产商联合会FEPEX联合主办。本届展会前景尤为乐观，预计将有超过2500家公司参展，总展览面积达16.2万平方米，覆盖10个展馆。预计专业观众人数将超过12.1万人，来自全球150多个国家和地区。
Factoría Chef自推出以来一直是展会中最受关注的活动之一，它不仅是展示烹饪技艺的舞台，更是连接生产者与市场的重要桥梁。通过现场互动与品尝，参展商能够直接了解终端消费者的需求偏好，同时也能让采购商和观众直观感受到每款果蔬产品的独特卖点。
本届展会整体规模较往届进一步扩大，反映出全球果蔬行业持续增长的活力与信心。主办方表示，Factoría Chef将继续秉承“以美食驱动消费”的核心理念，为参展企业打造高附加值的展示平台，同时也为观众带来沉浸式的味觉体验。
目前，新鲜农产品展区的参展企业正积极筹备各自的烹饪方案，力求在40分钟的展示时间内呈现最具创意的菜品。无论是传统食材的新式演绎，还是跨文化融合的料理思路，都将在Factoría Chef的舞台上竞相绽放。
展会期间，参会者还可通过展会官方应用程序或现场导览图轻松定位Factoría Chef所在区域。主办方提醒，由于展位有限，有意参与的企业应尽早完成预订，以免错失这一展示与交流的绝佳机会。
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下届展会时间：2026年10月06号~10月08号
展会行业：果蔬
