2027年1月26日至28日，莫斯科克洛库斯国际会展中心（МВЦ «Крокус Экспо»）1号馆4号厅将迎来DairyTech展览会及FoodTech专题展区。作为全球乳制品与食品行业的重要盛会，该展会不仅是年度核心行业活动，更是构建全年行业交流生态系统的平台，为乳制品及食品工业领域的专业人士与客户、合作伙伴之间搭建持续互动的桥梁。
DairyTech的一大核心优势在于其广泛的国际覆盖范围。根据主办方公布的数据，2026年展会共吸引了来自11个国家的176家企业参展，参展商来自奥地利、白俄罗斯、印度、西班牙、意大利、中国、波兰、俄罗斯、斯洛伐克、土耳其和瑞士。同时，超过5400名专业人士到场参观，这些访客来自25个国家，较2025年增长26%。值得注意的是，其中40%的观众是首次参观该展会。
今年，此前专门展示“肉类加工设备与技术”的展区已正式升级为FoodTech专题展区。该展区去年已有超过50家企业参与。为扩大行业覆盖面，主办方新增了多个方向，包括禽类加工、鱼类加工、油脂生产、酒精及非酒精饮料的生产与灌装等领域。这一举措旨在进一步覆盖食品加工全产业链。
展会现场设立了13个专题分区，涵盖乳制品与肉类产品加工的全流程。这些分区包括：原奶初加工设备与技术、冰淇淋生产设备与技术、食品加工设备与技术、配料与原料、饮料生产与灌装设备与技术、包装设备与技术、成品包装与标签、制冷与冷冻设备、质量控制设备、清洁与卫生设备、生产自动化软件与系统、食品生产服务与工程、以及配套设备、材料与零部件。参观者可以在同一地点全面了解最新设备、寻找可靠供应商、对比解决方案并选择合适的合作伙伴。
DairyTech及FoodTech展会的参与者包括俄罗斯本土及国际的生产商、供应商、经销商，以及为乳制品、肉类和食品行业提供设备、材料、配料及技术研发的机构。据统计，32%的参观者拥有超过1000万卢布的采购预算，52%的参观者计划在展会后进行设备采购，31%的参观者仅参加DairyTech展会。这些数据充分说明展会汇聚了具有明确采购需求的专业买家群体。
参观2027年DairyTech展会的专业人士可以实现多重目标：寻找可靠供应商并进行方案对比；开展商务谈判并签订合同；获取市场及技术最新动态；以及做出采购与生产扩张决策。展会致力于为参展商与专业观众搭建高效的商务对接平台。
主办方诚挚邀请食品行业的企业携带最新研发成果参加2027年DairyTech展会，成为这一年度重要商业盛事的参与者。展会日期为2027年1月26日至28日，地点位于莫斯科克洛库斯国际会展中心1号馆4号厅。展位预订现已开放。
本届展会获得了多方合作伙伴的支持。其中包括多家信息合作伙伴、商务活动合作伙伴、行业总合作伙伴、肉类加工设备与技术展区官方合作伙伴、以及分析合作伙伴等。展会由ITE展览集团主办，并设有官方社交媒体账号及行业社群，方便参会者持续交流。
中国组展机构：盈拓国际展览，有着20多年历史的国际展览公共信息服务平台。权威认可，信息畅通，为企业出海提供有力支持。
下届展会时间：2027年01月26号~01月28号
展会行业：食品
