由 Hale Events 主办的英国埃克塞特国际食品展览会（The Source 2027）将于 2027 年 2 月 2 日至 3 日在埃克塞特 Westpoint 会展中心举办，是英国西南地区头部食品餐饮专业年度贸易展，面向餐厅、酒店、农场商店、商超、餐饮采购等纯专业买家，观众可免费登记入场。
展会集结数百家本土及海外供应商，展品覆盖手工特色食材、酒水饮品、预制食品、餐饮设备、包装耗材、门店管理系统与商业配套服务，现场设置品鉴专区，采购商可实地试吃对比产品，高效筛选新品货源。
同期配套行业论坛、西南文旅餐饮交流会与风味奖项评选，围绕可持续食材、轻食消费、门店运营趋势开展专业分享，搭建生产商与线下渠道直连对接渠道。展会开馆时间为首日 9:30-17:00、次日 9:30-16:00，兼具新品发布、商贸洽谈、行业学习与人脉拓展功能，是企业开拓英国西南餐饮零售市场的核心商贸平台。
我们很荣幸成为2026年西部美食奖（Taste of the West Awards 2026）的附属赞助商，支持休闲餐饮类别——该领域在反映西南地区人们的饮食、聚会和体验美食方面继续发挥着至关重要的作用。
四十多年来，“西部风味奖”（Taste of the West）一直致力于推广西部地区杰出的食品、饮品、餐饮和零售企业，颂扬品质、原产地和创新。休闲餐饮类别旨在表彰那些始终如一地提供卓越顾客体验的餐厅，它们将美味佳肴与紧密的本地联系和美好的用餐体验完美融合。
作为英格兰西南部领先的食品、饮料和酒店餐饮贸易展，The Source 拥有得天独厚的优势，能够为这一行业提供支持。休闲餐饮企业是该地区餐饮业的核心，它们推动着对本地食材的需求，并塑造着快速发展的餐饮潮流。消费者往往首先会通过这些场所接触到新的口味、供应商和理念。
通过赞助休闲餐饮奖，The Source 进一步巩固了其对餐饮业重要组成部分——企业及其背后的生产商和供应商的承诺。许多往届奖项的参赛者、入围者和获奖者都是该展会的常客和参展商，因此，此次合作是 The Source 在行业中扮演角色的自然延伸。
此次赞助也体现了 The Source 和 Taste of the West 之间的共同使命：促进卓越发展，鼓励合作，并颂扬西南地区食品和饮料经济的实力和多样性。
The Source 的总经理 Mike Anderson 表示：“我们很高兴能够赞助 2026 年西部美食奖的休闲餐饮类别。休闲餐饮行业对该地区餐饮业的发展至关重要——它支持本地生产商，引领潮流，并创造人们最珍视的日常体验。该奖项旨在表彰这些企业中的佼佼者，我们很荣幸能够为认可他们的成就贡献一份力量。 ”
我们期待在 2026 年的评奖活动中与西部风味奖密切合作，共同庆祝该地区杰出休闲餐饮企业的成功。并且也期待2027年的The Source将于2月2日和3日举行。
中国组展机构：盈拓国际展览，作为福建省外贸优质服务商，助力福建企业走向世界。专业展览服务，赢得客户广泛赞誉。
下届展会时间：2027年02月02号~02月03号
展会行业：食品
