在波兰克拉科夫举办的HORECA®贸易展会，已成为中东欧地区餐饮、酒店及食品行业的重要年度盛事。2025年的展会与ENOEXPO®同期举行，再次证明了其在行业内的影响力。数据显示，本届展会共吸引了208家参展商，展示了从餐饮设备、食材供应到酒店管理技术的广泛产品与服务。展会总面积达到8432平方米，覆盖了多个专业领域，为行业从业者提供了一个全面了解市场动态、寻找合作伙伴的绝佳平台。
展会不仅规模宏大，更注重国际化的参与度。来自18个不同国家的参展商和观众汇聚于此，使得克拉科夫成为全球餐饮业交流的中心。来自波兰本土以及德国、意大利、法国等国的企业带来了各自最新的创新成果，包括可持续包装解决方案、智能厨房设备以及本地特色食品。这种跨文化的交流为参会者提供了丰富的灵感，帮助他们了解不同市场的需求与趋势。
对于专业观众而言，HORECA®展会不仅是采购的场所，更是一个学习与分享的平台。展会期间举办了多场研讨会和产品演示，内容涵盖餐饮业数字化转型、可持续供应链管理以及新兴消费趋势分析。参展商利用现场互动展示，让观众亲身体验最新产品的性能，从而做出更明智的商业决策。这种直接的交流方式极大地提升了展会的实用价值。
展会的成功举办离不开强有力的合作伙伴支持。从政府机构到行业协会，再到媒体合作伙伴，多方资源共同构建了这一高效的商业生态系统。展会官方网站上提供的详细报告，包括参展商名单、展位地图等，为后续跟进提供了便利。此外，展会还特别关注了参展商的体验，提供了丰富的展位搭建方案、广告机会以及商务对接服务，确保每一位参与者都能获得最大收益。
展望未来，HORECA®展会将继续作为连接餐饮产业链的关键节点，推动行业创新与合作。随着消费者对食品安全、品质和体验需求的不断提升，展会每年展示的解决方案也逐步向着智能化、个性化方向发展。无论是寻求新供应商的餐厅老板，还是探索新市场的食品制造商，都能在这里找到有价值的资源。克拉科夫这座历史名城，也因此成为餐饮业人士每年不可或缺的目的地。
中国组展机构：盈拓国际展览，以“科技创新和服务体验”为理念，打造优质展览服务。荣获多项殊荣，助力中国外贸企业提升国际竞争力。
下届展会时间：2027年11月
展会行业：酒店
