美国芝加哥国际餐饮、酒店用品展览会NRA连接全球餐饮行业，助力探索食品、饮料、设备、技术和解决方案领域的领先进展，推动行业发展。展会期间，还举办名人演示、展览、试吃、交流、教育培训等活动。
NRA于2025年5月17日至20日在芝加哥麦考密克会展中心举行，汇聚餐饮服务行业的各方力量，共同探讨解决方案、采购资源并建立联系，为期四天。来自世界各地的2200多家参展公司齐聚一堂，其中超过800家是首次参展。2025年展会为买家提供直接接触新创新成果和值得信赖的行业领导者的机会，所有信息尽在一处。展厅面积超过 70 万平方英尺，是全球全面的餐饮服务产品和解决方案展示场所之一，涵盖从厨房设备和前厅设计到人工智能平台、国际食材以及可定制的食品和饮料等方方面面。
“今年的展会既体现了餐饮服务的韧性，也展现了其创新精神，”Informa Connect Foodservice展览总裁Tom Cindric表示。“在保持现有规模的同时，新增数百家参展商，这有力地表明了行业的发展方向，以及餐饮经营者目前的需求。无论您是在适应全球供应链的变化，还是在拓展菜单，本次展会都能为您提供无与伦比的供应商资源、工具和行业洞察，助力您的业务发展。”
2025年展会展现了各产品类别和各类公司强大的行业参与度，展会数据概览：
· 参展商总数超过2200家
· 800多家首次参展商
· 940多家出口参展商
· 来自45多个国家的550多家国际参展商
· 超过70万平方英尺的展览空间——相当于12个以上的足球场
餐饮经营者面临着复杂的市场环境，包括持续的劳动力挑战、不断变化的消费者需求、供应链的波动以及受全球因素（例如进口产品和设备部件可能征收的关税）影响而不断上涨的商品成本。在这种环境下，提高效率、实现供应商多元化以及采用新的战略不仅具有优势，而且是实现增长的必要条件。本次展会汇聚餐饮经营者所需的资源和实用解决方案，帮助他们有效应对这些压力，发挥至关重要的作用。Atosa USA, Inc. 首席营收官 Jennifer Ward 表示：“我们很自豪能够继续推出创新产品，这些产品不仅可以解决实际经营者的痛点，还有助于塑造餐饮服务的未来。”
新参展商激发新思路和新方案
行业蓬勃发展的关键指标之一是2025年展会上涌现出800多家首次参展商。这些新参展商占参展商总数的36%，为运营商寻求新方法之际，带来了一波全新的视角和引领行业变革的理念。这些新参与者正在推动人工智能自动化、可持续包装、全球风味趋势以及非现场优化技术等领域的进步。
全球采购满足本地需求
本届展会汇聚了来自45个以上国家和地区的940多家出口企业和550多家参展商，其国际影响力使运营商能够直接对接全球供应商，并获得丰富的产品选择。在供应链韧性和区域多元化至关重要的当下，这一全球与本地的连接点为建立新的供应商关系、探索原料、设备和成品的替代采购渠道提供了宝贵的机会。此外，展会还通过全球食品博览会等特色展区，展示了国际视角和产品。“这是我们一年中富有战略意义的活动，让我们有机会与餐饮服务和酒店业的从业人员面对面交流，”Shoes For Crews North America, LLC 的销售运营经理 Kim Redmin 表示。
展会现场，解决方案触手可及
与会者可以利用展会庞大的规模（涵盖超过 900 个产品类别），通过精心策划的体验活动，把解决方案转化为可执行的策略。为了帮助与会者找到应对行业挑战的具体解决方案，展会提供精心策划的体验活动和专题区域，让与会者能够直接接触到针对性的创新成果。重点领域包括：
· KI展厅展出了专注于自动化、效率和可持续性进步的获奖设备。
· FABI Tastings在美食体验馆举办，提供影响菜单趋势的获奖食品和饮料产品的样品。
· 新兴品牌展馆，旨在连接与会者与新兴供应商和准备进入市场的新产品。
· 科技展馆，展示旨在实现运营现代化和提高效率的技术和工具。
展会还设有专门区域，重点关注关键类别和趋势，包括：饮料室的专业饮料策略；有机天然展馆的健康和可持续发展产品；美国风味展区的国内采购机会；以及全球食品博览会的国际食材。
中国组展机构：盈拓国际展览，以创新科技和服务体验为核心竞争力，引领中国出境展览服务行业发展。助力企业出海，共赢未来。
下届展会时间：2027年05月22号~05月25号
展会行业：酒店
