新加坡新加坡城国际食品与酒店展览会FHA是定义食品和酒店业未来的终极平台，汇聚亚太地区充满活力的餐饮和酒店行业的各个方面，展示从新鲜农产品和精品食品到酒店科技和可持续解决方案。
2026年4月21日至24日，作为亚洲食品、酒店及餐饮服务业（HoReCa）领域顶尖国际商贸展会FHA重返新加坡博览中心，为行业从业者与企业提供绝佳机遇，助力大家探寻前沿创新成果、洞悉市场行情、搭建优质合作人脉。本届展会迎来第48届，吸引超8万名国际专业观众，汇聚来自115个国家及地区的2750余家参展商。
全球餐饮酒店优质产品集中展示
2026年FHA设置18大特色展区，其中全新升级的餐饮服务技术展区，集中展示餐饮运营领域新技术成果；同时升级优化咖啡、茶饮及酒吧专区，拓展增设酒吧设备与配套解决方案板块。这一调整贴合当下行业发展趋势：各类咖啡馆、餐厅纷纷推出特调鸡尾酒、冷萃饮品机、创意特调饮品等酒吧式饮品服务。
参展观众可参观众多头部企业展位，包括宾福食品、大昌华嘉、尤拉可、林裕发、扎克肉禽、伊莱克斯专业设备、法布芮、乐信、米德比集团、法芙娜精选等知名品牌。此外，展会还设有75个以上国家组团展馆，集中呈现全球餐饮酒店行业顶尖创新产品。
全新特色活动与战略合作
本届展会推出多项全新特色活动与合作项目，旨在优化观众参展体验，贴合行业新兴发展趋势：
1. 荣誉展区——欧盟：FHA荣幸宣布欧盟为本届展会荣誉合作地区。本次合作集中展示欧盟饮食文化底蕴、创新食品生产技术，以及欧盟在可持续发展领域的实践成果。展会开设欧盟特色主题展馆、大厨现场烹饪演示、行业交流酒会等配套活动，彰显欧盟在餐饮酒店行业的领先地位。
2. 新加坡海鲜馆：由新加坡海鲜工业协会统筹打造，展馆集中展出全球供应商提供的鲜活、冷冻、加工海鲜产品，同时展示水产养殖品类与海鲜深加工高附加值产品。
3.前沿未来展区：该专区聚焦科技对餐饮、酒店及零售行业带来的影响，配套举办为期四天的专题会议，探讨技术融合过程中的各类挑战与发展机遇，会议由顶尖专业指导委员会提供专业支持。
4.珍馐精品馆：经过专业甄选打造的展示平台，每日展出高端优质产品，由各大企业或国家展团承办。展区融合产品展示与行业交流功能，汇聚餐饮从业者、美食爱好者及采购商，便于大家品鉴各类优质产品、对接品牌方、搭建行业合作人脉。
5.青年厨师大奖赛：赛事由主办方联合新加坡厨师协会、新加坡青年厨师俱乐部共同承办，旨在发掘、培育新一代餐饮烹饪人才，参赛对象为25周岁及以下的专业厨艺从业者。
中国组展机构：盈拓国际展览，作为福建省外贸优质服务商，助力福建企业走向世界。专业展览服务，赢得客户广泛赞誉。
下届展会时间：2027年04月20号~04月23号
展会行业：餐饮
