2026年11月26日至29日，备受瞩目的蛋糕与烘焙展将在伦敦奥林匹亚展览中心盛大举行。这场为期四天的盛会以“Bake it. Cake it. Love it.”为口号，汇聚了来自英国乃至全球的烘焙爱好者和专业人士。无论你是刚刚接触烘焙的新手，还是已经能够制作精美庆典蛋糕的高手，这里都将为你带来无尽的灵感与欢乐。展会将呈现一系列全新的体验项目，让每一位参与者都能在动手实践中提升技艺，感受烘焙艺术的魅力。
今年的展会推出了多个令人兴奋的全新活动。其中，“年度家庭烘焙师”大赛面向全英国的非专业烘焙爱好者开放，参赛者需经过层层选拔，最终在展会现场进行决赛，争夺冠军头衔。此外，“蛋糕创作现场”将展示装饰精美的蛋糕作品，观众可以近距离观察蛋糕艺术家如何将创意变为现实，并学习专业技巧。而“家庭烘焙厨房”则邀请知名烘焙达人和热门节目中的烘焙明星，现场分享美味食谱与实用窍门，让你在家也能复刻出成功作品。
为了增加互动趣味，展会还设计了“蛋糕还是假货”体验区，参与者需要在一堆日常物品中寻找逼真的仿真蛋糕，考验你的眼力和观察力。同时，多场手作工坊将提供从蛋糕装饰、裱花到巧克力制作、饼干装饰的系统教学。在“糖屑图书馆”区域，无论大人孩子都可以亲手装饰自己的饼干或甜甜圈，用彩色糖霜和甜蜜配料打造独一无二的创意小吃。这些活动不仅适合家庭参与，也为烘焙爱好者提供了绝佳的实践机会。
展会现场还将迎来众多知名烘焙大师与行业专家，他们将在舞台上分享独家配方、实用技巧和行业趋势。往届嘉宾阵容包括业界翘楚，他们的精彩演示总能引发观众的热烈反响。与此同时，购物区汇集了众多烘焙品牌与手工生产商，从厨房电器、烘焙工具到各类食材，应有尽有。你可以在这里发现最新产品，选购心仪的烘焙器具，甚至找到送给亲友的完美礼物。参展品牌包括KitchenAid、Lissie Lou等知名厂商，确保你满载而归。
为了方便不同需求的访客，展会提供了多种门票选择。VIP门票包含快速入场、贵宾休息室无限次使用、一杯普罗塞克气泡酒、免费衣帽寄存以及礼包等尊享服务；普通门票则能以实惠价格享受所有舞台演示、互动课程和购物体验；团体票适用于十人及以上同行，可享受额外优惠。展会每日从上午十点开放至下午五点，位于伦敦奥林匹亚展览中心，交通便利。无论你是独自前来探索，还是与烘焙好友结伴同行，这场烘焙盛宴都将为你留下难忘的回忆。
中国组展机构：盈拓国际展览，10万次中国外贸企业出海展览服务经验，荣获最佳境外组展机构奖。专业团队，高效服务，助力企业出海。
下届展会时间：2026年11月26号~11月29号
展会行业：餐饮
