2026年11月26日至29日，备受期待的蛋糕烘焙展将在伦敦奥林匹亚展览中心盛大举行。这场为期四天的盛会汇聚了来自英国乃至全球的烘焙爱好者、蛋糕艺术家和行业专家，为参观者带来一场甜蜜的感官盛宴。无论是刚刚入门的新手，还是经验丰富的资深烘焙师，都能在这里找到灵感与乐趣。展会现场将呈现一系列令人耳目一新的体验项目，包括现场演示、互动工作坊、精美蛋糕展示以及琳琅满目的烘焙用品购物区。
今年展会的最大亮点之一是全新推出的“年度家庭烘焙师”全国大赛。这项面向业余烘焙爱好者的比赛，鼓励每一位自信的厨师展示自己的拿手作品。参赛者需要通过多轮资格赛的筛选，最终在展会现场进行巅峰对决，争夺“英国年度家庭烘焙师”的桂冠。与此同时，“蛋糕创作现场”也将呈现一场视觉盛宴，才华横溢的蛋糕艺术家们将现场制作出令人叹为观止的装饰蛋糕，观众可以近距离观察专业技巧，并向他们请教创作心得。
除了竞赛和表演，展会还打造了多个互动体验区。“家庭烘焙厨房”邀请到烘焙节目中的明星厨师和热门美食创作者，分享他们的拿手食谱和实用技巧，参观者可以现场提问并获得个性化建议。“蛋糕还是假货”则是一个充满趣味性的互动游戏，参与者需要在看似日常的物品中找出伪装成真实物体的 illusion 蛋糕，成功识别者还有机会赢取丰厚奖品。此外，烘焙工作坊提供了从蛋糕裱花、巧克力制作到饼干装饰等丰富课程，让每一位参与者都能亲手创作并带回属于自己的美味作品。
对于喜欢创意装饰的游客，“糖针图书馆”无疑是不可错过的亮点。在这里，无论年龄大小，都可以用五彩缤纷的糖霜、糖针和甜味配料装饰自己的饼干或甜甜圈，制作出既好看又好吃的独特甜品。展会还邀请到了众多知名烘焙师和蛋糕艺术家登台亮相，其中包括多位曾在热门烘焙节目中脱颖而出的明星人物。他们将在现场分享独家食谱、实用技巧和烘焙秘籍，并与观众进行互动交流。同时，展会的购物区汇聚了众多知名品牌和手工艺生产商，从厨房电器、烘焙工具到优质原料和精致甜品，应有尽有，满足每一位烘焙爱好者的需求。
为了让更多人享受这场盛会，主办方提供了多种门票选择。VIP门票包含快速入场通道、无限使用贵宾休息室、赠送一杯起泡酒以及免费寄存购物物品等尊享服务。普通入场门票则让参观者体验全部现场演示、购物和手作课程，早鸟票更有限时优惠。此外，十人以上的团体购票还能享受额外折扣，非常适合与朋友、家人或学校团体一同前往。展会每天上午十点至下午五点开放，地点位于伦敦奥林匹亚展览中心，交通便利。无论你是烘焙发烧友还是甜食爱好者，2026年的蛋糕烘焙展都将为你带来难忘的四天时光。
中国组展机构：盈拓国际展览，荣获福建省著名商标称号，品质有保障。以专业、高效的服务，助力中国外贸企业拓展海外市场。
下届展会时间：2026年11月26号~11月29号
展会行业：餐饮
