英国特色与精品食品展（Speciality & Fine Food Fair）是英国手工艺食品与饮品领域的顶级盛会，已有超过26年的历史。该展会致力于为优质食品和饮料品牌与来自零售、酒店、餐饮服务、制造、进出口及批发等行业的买家搭建桥梁。2027年，这一盛会将在伦敦ExCel展馆迎来全新篇章，成为“食品、饮品与酒店周”的核心组成部分，与IFE制造、IFE、HRC、The Pub Show、Hospitality Tech360及国际烹饪沙龙等同期活动共同打造英国规模最大的行业创新庆典。这一战略调整旨在为参展品牌提供更广阔的舞台，促进与整个供应链买家的深度连接。
从展会的历史数据来看，其影响力不容小觑。高达85%的参观者拥有采购决策权或影响力，70%的参观者正在积极寻找新产品，96%的参会者表示将在2027年再次光临。这些数字充分说明，该展会不仅是产品展示的平台，更是促成实际商业合作的关键场所。对于希望拓展市场的品牌而言，这意味着能够直接接触具有真实采购需求的优质买家，大幅提升商业转化效率。
2027年的重大变革是展会移至伦敦ExCel并融入“食品、饮品与酒店周”。此举将打破以往单一展会的局限，让特色食品厂商不仅能与专业食品买家交流，还能接触到酒店、餐饮、高端零售等更广泛的行业资源。例如，同期举办的IFE聚焦食品饮料创新，HRC专注酒店餐饮，而The Pub Show则覆盖酒吧与饮品渠道。这种多展联动的模式，为参展商创造了跨界合作机遇，尤其适合那些希望从特色零售拓展到酒店或餐饮渠道的品牌。
展会的亮点活动同样值得关注。其中，“特色与精品食品奖”表彰行业卓越，涵盖年度最佳行业领军人物、年度新品（英国及国际）以及年度独立零售商等奖项，是对行业创新与工匠精神的权威认可。“现场路演”与IND！E平台合作，为参展商提供向Ocado、Booths、Selfridges等顶级买家直接展示产品的宝贵机会。此外，区域生产商展示区帮助来自不同地区的生产商对接本地零售商，满足游客对本地化采购的强烈需求，使参展商能更精准地触达目标客户。
参展商和买家的真实反馈充分印证了展会的价值。调味品品牌创始人表示，展会的买家质量极高，从精品农场商店到大型零售商均有覆盖，而路演活动既有趣又富有效果。另一家手工糖果品牌则强调，对于任何瞄准特色零售渠道的成长型食品品牌而言，该展会是必不可少的贸易盛会。买家方面，高端百货Selfridges的采购专员称，该展是每年必去的日程，可以与现有供应商交流、发现新品牌并品尝行业顶尖产品。所有参与者一致认为，展会组织有序、氛围热烈，能带来持续一整年的灵感与商业机会。对于有意在英国及国际特色食品市场深耕的品牌，2027年的这一新篇章无疑是开启成功之门的钥匙。
中国组展机构：盈拓国际展览，以“服务至上，品质为先”为宗旨，为中国外贸企业提供专业、高效的展览服务。荣获多项殊荣，备受信赖。
下届展会时间：2027年04月05号~04月07号
展会行业：食品
