法国阿尔贝特维尔国际酒店和餐饮业展览会SALON ALPIN汇聚多家冬季旅游供应商和利益相关者，致力于为山区居民提供优质服务的多元化项目。
Cafés Fraica 因其咖啡品质和精湛的手工技艺而闻名，2025年11月3日至6日，该公司的烘焙大师和咖啡师培训师出席了SALON ALPIN，并介绍咖啡的世界和咖啡学校。
Cafés Fraica在“咖啡学校”提供Qualiopi认证培训课程。该认证保证了培训课程的内容和授课质量，从而强化了其传播咖啡文化的愿景，进一步提升其行业地位。这是一个把热情、教学法和实践相结合的空间，通过传授在柜台后脱颖而出的基本技能，为酒店业专业人士和职业转型人士提供培训。
咖啡师培训课程
这些为期一天（8小时）的培训课程旨在提升或改进咖啡师的技术：
· 探索咖啡科学的基础知识，了解烘焙对咖啡风味的影响
· 掌握磨豆机和意式咖啡机的设置
· 使用蒸汽喷嘴打出优质奶泡。
· 学习如何品尝和分析意式浓缩咖啡
· 学习或提高您的拉花艺术技能
· 学习管理你的工作站
课程以理论输入、演示和实践练习为核心，提供完整而沉浸式的学习体验。此外，这些培训课程可以由运营公司 (OPCO) 提供资金，这对于企业来说是一个支持团队技能提升的真正机会。
中国组展机构：盈拓国际展览，凭借丰富的行业经验和专业的服务团队，为中国外贸企业提供高效、便捷的展览服务。助力企业拓展海外市场，实现共赢发展。
下届展会时间：2026年11月09号~11月12号
展会地点：法国
展会行业：餐饮
