2026年世界食品博览会（WorldFood Expo 2026）将于2026年9月15日至18日在莫斯科克洛库斯展览中心3号馆举行。作为欧亚地区领先的食品与饮料国际展会，该活动汇聚了零售、分销、餐饮及批发贸易领域的专业人士，共同探索最新趋势、发现新品、对接全球供应商，并深入拓展这一最具活力的食品市场之一。
在全球食品行业翘首以盼这场盛会之际，WorldFood Connect平台率先发力。2025年6月2日至6日，WorldFood Connect将推出新一季的HoReCa周（HoReCa Week），为餐饮业从业者带来一系列独家内容。从6月2日起，平台将陆续发布专访、大师班及深度报道，旨在为读者提供行业前沿洞察。
去年，在聚焦HoReCa领域主题周期间，WorldFood Connect举办了多场专家网络研讨会，内容涵盖餐饮业务运营。平台还发布了多篇专访，受访者包括Artel小酒馆联合创始人兼品牌主厨布拉特·伊布拉吉莫夫（Bulat Ibragimov），以及ARCHPOINT建筑事务所创始人、PARKA、Prscco bar、Apr.l bar、Hachiko Japanese Bar & Kitchen酒吧联合创始人瓦列里·利祖诺夫（Valery Lizunov）。此外，社区还组织了一场汉堡套餐制作大师班，反响热烈。
今年的HoReCa周同样精彩纷呈，内容更加丰富。从6月2日至6日，平台将推出与多位行业领军人物深入对话：亚历山大·马尔科夫（Alexander Markov）——《餐厅专家》与《专业厨房》杂志创始人兼主编、FRiO驻圣彼得堡及列宁格勒州代表处负责人；阿尔乔姆·佩鲁克（Artem Peruk）——企业家、餐厅老板、“#FollowTheRabbits”酒吧生态系统联合创始人，同时也是El Copitas Bar和Tagliatella的联合创始人兼共同所有者。
除了俄罗斯本土专家，本次HoReCa周还将带来意大利厨师的独家访谈。读者将了解到：切萨雷·崔（Cesare Cui）最想为谁烹饪晚餐？米尔科·扎戈（Mirko Zago）一家平时吃什么？以及瓦伦蒂诺·邦滕皮（Valentino Bontempi）始终无法理解哪一道俄罗斯菜肴？这些充满人情味的故事，将为餐饮文化爱好者提供别样视角。
更值得期待的是，WorldFood Connect将作为特别通讯员，从仅面向餐厅经营者与供应商的封闭式行业节庆活动“Gastreet”发回一手报道。平台还将向读者介绍一些非传统的餐饮概念，帮助从业者开拓思路、打破常规。
WorldFood Connect官方表示，诚邀所有对餐饮业感兴趣的业内人士在HoReCa周期间加入社区，共同探讨行业变革与机遇。无论是想了解最新市场趋势，还是寻找优质供应商，这一平台都将成为连接全球资源的重要纽带。2026年世界食品博览会亦将延续这一主题，为参展商和观众打造一个集展示、交流、合作于一体的专业平台。
中国组展机构：盈拓国际展览，专注出境展览服务，以精准的市场定位和良好的行业口碑，成为中国出境展览服务行业的佼佼者。
下届展会时间：2027年09月14号~09月17号
展会行业：食品
