在2026年即将举办的Fi India食品配料展上，主办方正式发布了一项全面的可持续发展战略，旨在通过社区共建、合作伙伴关系与实质性内容，为所有利益相关方提供以地球为先的行动指南。该战略明确提出四大核心原则，涵盖从激励行业可持续发展到具体环境与社会责任实施的完整路径。
首先，激励可持续发展是本次战略的首要目标。Fi India将通过提供推动可持续发展的内容、与利益相关方分享最佳实践，以及建立市场相关的合作伙伴关系，来实现这一目标。主办方认为，只有通过社区的力量和富有意义的合作，才能真正将可持续发展理念植入食品制造产业的各个环节。
其次，在环境责任方面，主办方致力于逐年减少展会的碳排放与废弃物。具体措施包括降低展会碳足迹、减少废料产生，以及严格审查所有采购物品的可持续性认证。这些举措将贯穿展会筹备、执行与收尾的全过程，确保每一项作业都符合环保标准。
社会责任感同样是本次战略的核心支柱。Fi India承诺打造包容多元的展会环境，通过支持当地企业，为主办城市孟买带来积极影响。具体行动包括确保商业活动安全与合规、关注与会者的福祉与无障碍环境，以及优先采购本地服务与商品，以此促进社区经济发展。
针对孟买站的具体实践，主办方提出了一套完整的指导方针。这些方针不仅帮助市场通过激励可持续发展获得成长，还要求展会本身以越来越环保的方式运营，同时保证社会责任的全面履行。从会场选址到物资供应，每一项决策都融入了可持续思维。
对于参会者而言，成为可持续的访客并不复杂。主办方建议采用绿色出行方式，例如利用公共交通往返会场，若乘坐飞机则建议抵消碳排放，并优先选择会场附近酒店以减少环境负担。在展会现场，应减少废弃物产生，鼓励参展商以数字方式分享资料，避免纸张浪费，同时建议使用可重复使用的咖啡杯。会议期间，主办方还提醒参会者注意自身健康，适时休息并节约设备能源。
参展商同样被要求践行可持续发展。主办方强调，应当摒弃一次性展台，转而采用可重复使用的设计。在搭建展台时，需考虑是否能在其他展会中再次使用、如何最大限度减少废弃物，以及是否符合健康安全法规。此外，建议参展商选择预制的搭建方案以节省时间和成本，并审查运输方式以降低环境冲击。在宣传材料方面，鼓励使用数字替代方案，若需印刷则必须采用环保来源。参展商还应主动展示自身及产品的可持续性资质，让参观者了解其在支持食品制造行业方面的努力。
最后，Fi India强调合作是共创美好未来的关键。主办方呼吁所有参与者，包括行业专家、供应商、参观者和合作伙伴，共同努力，通过每一场展会、每一个展位和每一次互动，为地球和人类创造更可持续的明天。
中国组展机构：盈拓国际展览，深耕出境展览20载，荣获多项大奖，是行业知名品牌。以精准市场定位和优质服务，助力中国外贸企业拓展海外市场。
下届展会时间：2027年09月29号~10月01号
展会行业：食品
