Fi India 2026，即第20届印度食品配料展览会，将于2026年8月26日至28日在孟买举行。本次展会与ProPak India联合举办，旨在汇聚本土及全球食品饮料行业的风味引领者，打造印度最全面的行业盛会。主办方Informa表示，本届展会将带来前所未有的创新体验与商业连接机会，预计吸引超过16000名行业专业人士参与，共同探索食品的未来。
展会的主要亮点包括创新产品展示区、专题会议、现场烹饪演示、创业融资活动、全球趋势区、Fi India奖项、CXO圆桌会议以及中国、中小微企业和国际展馆。创新产品展示区为参展商提供展示最新产品的平台，通过互动展示、演示和资料发放，帮助其接触潜在客户、合作伙伴和投资者。专题会议则通过知识分享环节，为参会者提供绝佳的交流、学习和推广机会，确保他们紧跟行业趋势、前沿技术和最佳实践。
现场烹饪演示由明星厨师和烹饪领袖主持，展示他们的专业技艺，参与者可在互动烹饪环节中了解创新菜式及行业挑战。创业融资活动名为“Fund Quest”，由CASMB和RampUp Advisory LLP联合发起，允许初创企业向投资者、风险投资公司、家族办公室和高净值个人进行路演。该计划已成功资助超过10家初创企业，而印度拥有100家独角兽公司的活跃创业生态也为这一活动提供了肥沃土壤。
全球趋势区将展示来自世界各地的多样化产品，突出最新趋势和根据客户需求量身定制的核心品类。Fi India奖项旨在表彰和庆祝印度配料行业的卓越创新与成就。CXO圆桌会议则聚焦食品饮料领域的核心议题，为高级领导者提供一个独特平台，共同探讨行业挑战、机遇和未来趋向。此外，中国馆、中小微企业馆和国际馆各自提供独特的创新与机遇展示，参展商和参观者可借此探索新产品、建立全球联系并发现增长路径。
可持续发展是本届展会的另一重要主题。主办方强调“我们的选择决定未来”，并相信合作可以构建更绿色的明天。展会期间将推出一系列可持续举措，鼓励参展商和观众共同参与环保行动，为食品行业的绿色转型贡献力量。同时，展会覆盖食品饮料全产业链的多个关键领域，包括食品与风味、天然配料、添加剂/酶制剂、蛋白质、色素、大豆产品、香草香料与调味品、淀粉与瓜尔胶、植物提取物、香精、营养保健品以及膳食补充剂等，参展商遍布每一个细分赛道。
为了帮助参会者提前融入展会氛围，主办方提供了丰富的会前资源，包括行业洞察报告、参展指南以及在线社区连接。参观者可通过“参观指南”获取加速业务发展的信息，参展商则可详细了解如何参与并展示自身优势。展会开放时间为：8月26日和27日10:00至18:00，8月28日10:00至17:00，地点设在孟买。
Fi India多年来一直是印度加工食品行业的重要推动力量，充当着行业唯一会面的核心平台。无论是区域还是全球的食品专业人士，都借此机会了解最新行业动态、结识新商机并发布新产品。随着本届展会临近，主办方呼吁各地从业者尽早注册，共同加入这场风味与创新的盛宴。
中国组展机构：盈拓国际展览，作为出境展览服务行业的领军企业，以精准的市场定位和优质的服务赢得客户信赖。助力企业扬帆出海。
下届展会时间：2027年09月29号~10月01号
展会行业：食品
