韩国食品饮料市场规模已突破38.9亿美元，总进口量达1950万吨，这一数字背后是韩国经济的稳健增长、自由贸易协定的持续拓展以及极高的食品进口依赖度。对于全球食品企业而言，韩国市场无疑是一片充满潜力的蓝海。在这样的背景下，韩国首尔国际食品及酒店用品展览会（Seoul Food & Hotel）成为连接国际食品企业、韩国本地买家与行业专业人士的关键桥梁。展会每年吸引超过5万名来自食品产业链各环节的访客，为参展商提供直面决策者、拓展销售渠道的宝贵机会。
本届展会参展商覆盖食品行业的全链条，从农业、畜牧业、水产品到加工食品、食品原料及添加剂，从健康功能食品、有机食品到饮料、甜点，再到食品加工机械、包装设备及酒店餐饮设备，品类极为丰富。具体展品包括罐装与冷冻食品、肉类、海鲜、乳制品、新鲜果蔬、调味料与添加剂、有机产品、清真食品、零食糖果、烘焙原料与设备、葡萄酒与烈酒、茶与咖啡，以及加工机械、包装机械和餐饮设备等。这一全面的分类意味着无论企业专注于哪个细分领域，都能在这里找到精准的买家或合作伙伴。
展会的观众同样多元化，涵盖食品饮料企业、酒类经销商、农畜水产品生产商、餐饮服务商、食品设备与包装机械制造商，以及大型超市、百货商店、便利店、电商平台、餐厅连锁、酒店度假村和物流公司。这种跨领域的观众构成确保了参展商不仅能接触到传统批发商和零售商，还能与新兴的电商渠道及社交电商平台建立联系，从而在韩国这个高度数字化的市场中获得更多曝光。过去参展商反馈，在这里遇到了此前仅通过视频会议沟通的韩国客户，现场交流让合作变得更为顺畅和深入。
参展商的真实评价进一步印证了展会的商业价值。澳大利亚WIDE OPEN AGRICULTURE公司代表表示，很高兴能与许多优秀的韩国客户面对面交流，现场对接效果远超线上，并明确表示将在2026年继续参展。意大利AZIENDA AGROALIMENTARE SEIDITA SRL公司也称，在今年的展会上遇到了众多韩国食品行业的专业人士，产品获得了极大的关注。这些反馈表明，首尔食品与酒店展不仅是展示产品的平台，更是建立长期信任关系、促成实际订单的加速器。
对于有意进军韩国及亚太市场的食品企业而言，参加首尔食品与酒店展是进入韩国市场的高效途径。韩国消费者对进口食品品质要求高且接受度强，同时政府对自由贸.易的支持不断降低贸易壁垒。展会主办方Informa Markets作为全球领先的会展机构，整合了行业资源、媒体渠道和买家网络，为参展商提供从展位预定、广告推广到现场服务的全程支持。下一届展会将于2027年6月8日至11日举行，目前展位预订已开放。把握这一契机，企业可以在韩国食品饮料市场快速占据一席之地。
中国组展机构：盈拓国际展览，深受企业信赖的展览服务机构，20余年行业经验，以专业、高效的服务赢得客户信赖。
下届展会时间：2027年06月08号~06月11号
展会行业：食品
